“立冬补冬，补嘴空”，立冬是进补的好日子！不少家长已经给孩子准备人参枸杞、鸡鸭鱼肉……常言道，“三九补一冬，来年无病痛”“冬令进补、开春打虎”，说的都是冬季进补的重要性。但为什么补，小孩子能不能补，具体怎么补，很多家长也都是一知半解。

孩子为什么需要补

儿童因为身体各器官生长发育还不完善，很容易罹患肺炎、哮喘、腹泻、便秘、鼻炎、反复呼吸道感染、生长发育落后等疾病。而冬季天寒地冻是儿童一年中生病最频繁的季节。合理适当的“补冬”，不仅可以改善体质、预防疾病，还可以为来年的生长发育打好基础。对于存在以下三种情况的孩子，均可在医生的指导下进行合理的冬令进补：第一，先天禀赋不足，生长发育落后；第二，体弱多病，如反复呼吸道感染、各类鼻炎、哮喘、慢性咳嗽等；第三，脾胃虚弱，反复食欲差、腹泻、便秘、面黄肌瘦等。

儿童“进补”注意事项

1.伤风感冒未愈不能补。秋冬季节，容易感冒，孩子一般肺弱，外感风邪、痰湿未清的时候不能补，有的家长太爱护小朋友，感冒没有好，就急急忙忙地想补回感冒落下的虚弱，这样恰恰会造成孩子的感冒反复不愈。

2.儿童滋补与成人滋补有区别。大辛大热的食品或药物，如鹿肉、鹿血、人参等，成年人应用尚可，儿童应用就不合适，因为这些补品会促进儿童的生殖系统发育，过早过量服用会造成性早熟。儿童的消化系统功能比成人差，在寒冷刺激下，极易造成消化不良，甚至出现恶心、呕吐、腹泻等。所以，在滋补的时候，一些动物性食品，如羊肉、牛肉，必须炖得熟烂，使之容易消化，才能达到滋补目的。

3.冬季进补防“上火”。补益类的药物多为温热，孩子吃多了会积食郁热，出现“上火”的症状：如眼屎多、咳嗽、便秘等。父母给宝宝进补不宜过度，而且要小心孩子进补后出现上火症状。日常饮食，应该合理搭配清淡的瓜果蔬菜，当孩子出现上火症状的时候要及时为其补水降火。

儿童“食补”原则

1.做到饮食有节。儿童脾胃稚嫩，冬季应该做到饮食有节，保证一日三餐正常进食，少吃油腻、不好消化的油炸食品，而要以粮食、蔬菜为主，适当添加肉类食物，这样在饮食结构上大体均衡。

2.多吃富含维生素的食物。冬季儿童易患呼吸道感染等疾病，只有正常摄入维生素，才能有效增强身体免疫力。冬季时令蔬菜如大白菜、萝卜、豆芽、菠菜、生菜等，维生素含量都比较丰富，家长可以合理搭配，经常变化花色品种，让孩子各方面营养充足，尽量不要单一地只做一样，这样长期下去，孩子会产生厌食情绪。

3.注意补充膳食纤维。膳食纤维能调节食物的吸收和排泄，保持大便通畅，这对体内毒素的排出十分有利，冬季，儿童应多吃含有较多膳食纤维的食物，比如玉米、甜薯、高粱等粗粮，黄豆、红小豆等豆类食品以及蔬菜、芹菜等蔬菜。

4.不要忽视菌藻类食物。香菇、猴头菇、银耳等菌类食物及海带、紫菜等水产品中含有人体必需的微量元素如磷、碘等，有助于增强儿童的抵抗力，提高身体素质。

补充润燥食品。冬季气候干燥，可以让儿童多吃些润燥食品，金橘能润喉清嗓、降气开胃、除燥生津；冬瓜味甘性凉，有清热止渴、利水消肿等功效，另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等，也有润燥的作用。

5.及时补水。冬季虽然排汗少，但气候干燥，室内暖气，儿童更容易发生口干、舌干和咽干等缺水症状，家长要让孩子主动喝水，不要等到口渴了再喝，给儿童充足的水分以保证身体的需要。（王综）