小记者与新中式茶饮培训师叶耀玲合影
领导嘉宾参观新中式茶饮展览摊位
■融媒体记者 黄碧云 通讯员 李香君 文/图
5月8日,安溪文旅清溪茶驿——新中式茶饮项目启动仪式暨“茶香惠民・创享未来”主题活动在安溪县三馆举行。众多茶饮爱好者和行业从业者齐聚一堂,共赴这场茶香盛宴。来自安溪县逸夫实验小学的小记者们前往采访报道。
活动现场,安溪县相关领导致辞,并为新中式茶饮授牌、颁发创新创意证书。在传统茶艺表演环节,茶艺师身着传统服饰,娴熟展示泡茶、分茶技艺,让观众感受传统茶文化韵味。同时,活动还融入现代元素,推出添加芝士奶盖的绿茶等创意茶饮,带来全新味觉体验。
启动仪式结束后,小记者随众人来到“新中式茶饮体验区”,“赤凝露”“玉露香茗”“柚见仙萃”等特色茶饮令人赞叹。这些茶饮将传统工艺与创新口味相结合,既有传统茶的韵味,又符合现代人的喜好,小记者们品饮后赞不绝口。
★依依茶香 悠悠茶韵
□小记者 李欣晨
(安溪县逸夫实验小学四年级)
步行几里,缓缓前行,路边葱葱茏茏,我仿佛嗅到了一缕茶香在满绿中蔓延……随着欢快的音乐响起,我们的心也随之跳跃起来,一同感受这茶的魅力!
活动在《茶韵千古情》中拉开帷幕。一位位亭亭玉立的茶艺表演者衣带翩跹,裾尾飘风,动作犹如灵动音符,婉转轻逸,奏响一曲茶的乐章,我也沉醉了。
“观音出海,点水留香……”只见老师的手如春风般轻盈穿梭,茶汤随着老师的笑容一同舒展,使人感觉生命的流淌,那一瞬茶香在空气中氤氲,缓缓升腾、散开……我们就像一只只小馋猫争先恐后地想要品一品。我轻轻抿上一口,细细品茗,一股苦涩瞬间在舌尖蔓延,然而当这股苦涩咽下后,齿间却留下一丝似有如无的甘甜,令人回味无穷。人生如茶,甘甜总在苦涩后,像极了闽南人“爱拼才会赢”的奋斗精神。这缕茶香,这抹茶韵,也必定在这片土地上代代相传、生生不息。(指导老师:詹舒婷)
★茶驿启航 韵动茶香
□小记者 王子宏
(安溪县逸夫实验小学五年级)
活动开场,精彩的《茶韵千古情》演出,瞬间将众人带入悠悠茶韵之中。舞者动作柔美,时而如采茶女指尖轻捻嫩芽,时而似茶汤倾泻泛起涟漪,每个动作都透着茶的灵韵与诗意。
节目《丝路茶韵 多元风情》展现了茶与丝路文化的奇妙融合。表演者手捧香茗,仿佛在热情邀约:“这就是安溪的茶叶,欢迎品尝!”观看时,我恍然明白了为何家中来客,爸妈总会以茶相待——以茶待客早已成为安溪人的传统。
启动仪式结束后,众人移步广场“新中式茶饮体验区”。在这里,各式独具特色的新中式茶饮带来一场味蕾盛宴。(指导老师:陈香君)
★传统与现代的茶香邂逅
□小记者 林慕轩
(安溪县逸夫实验小学四年级)
5月8日,一场别开生面的新中式茶饮活动在安溪县三馆拉开帷幕,吸引了众多茶饮爱好者和行业从业者的关注。本次活动以“茶香惠民・创享未来”为主题,展现了新中式茶饮在传承中创新的独特魅力。
活动现场,县领导为活动致辞,为新中式茶饮授牌,并颁发创新创意证书。在传统茶艺表演环节,茶艺师们身着传统服饰,手法娴熟地展示了泡茶、分茶等技艺,让观众近距离感受到了传统茶文化的韵味。
活动中既有对茶品的传统演绎,还融入了现代元素的创意茶饮,像添加了芝士奶盖的绿茶,咸甜的奶盖与清爽的绿茶形成鲜明对比,给人带来全新的味觉体验。
本次新中式茶饮活动的举办,不仅为大家带来了一场味觉与视觉的盛宴,也为茶饮行业搭建了一个交流的平台。作为安溪的小小一员,我真庆幸自己参加了这样有意义的活动。我相信,新中式茶饮将迎来更加广阔的明天。(指导老师:许小琼)
★茶叶精灵的魔法派对
□小记者 柯怡悦
(安溪县逸夫实验小学五年级)
“咔嚓!”我的小记者相机今天要忙坏啦!安溪文旅清溪茶驿的新中式茶饮项目启动仪式就像一场茶叶童话,让我带你们去看看吧!
会场的台上,“赤凝露”恰似一抹绯色诗意,红淡茶汤轻裹玫瑰芬芳,犹如匠人精心雕琢、捧出的一颗至纯匠心。其独特的窨制工艺里,藏着传统的养身智慧。轻抿一口,那悠然的舒压之感,如温柔的涟漪,在心头缓缓散开。
“玉露香茗”则似灵动的春日精灵。铁观音的醇厚邂逅清甜桃香,仿佛让人瞬间跃入繁花灼灼的桃林。茶香与桃气共舞,勾勒出生活最温柔的模样,每一口都是自然与工艺的美妙协奏。
最令人倾心的当数“柚见仙萃”。西柚在茉莉茶汤中欢快跳跃,奶粉似轻柔云朵悄然融化。花果的清甜与奶香的绵密交织融合,如同一曲和谐的乐章。忍不住微微眯起双眼,在这一杯茶饮中,寻得了传统与新意的美妙共鸣,恰似一场穿越时光的味蕾奇遇。
回家的车上,我的采访本沾着茶渍。妈妈说我头发散发着乌龙茶香,爸爸笑话我成了“行走的小茶包”。今晚做梦肯定会遇见会说话的茶壶,说不定它们正商量着要给我的报道打几分呢!(指导老师:林燕玲)
★茶香新韵
□小记者 林世豪
(安溪县逸夫实验小学四年级)
5月8日,我有幸作为一名小记者参加了安溪县新中式茶饮项目启动仪式暨“茶香惠民・创享未来”主题活动。在活动中我感受到了点茶之“趣”,“趣”在哪里呢?在匠心融合水果的馥郁与牛奶的醇厚,每一口都是自然与健康的交响,让味蕾在鲜美与滋养间翩翩起舞,尽情沉醉于这份独特的味觉盛宴。
活动现场,从领导的致辞中我们明白“茶”的重要性。茶艺表演《茶韵千古情》让我们对茶有了更深一步的了解,只见他们动作优雅流畅,从温杯、投茶到冲泡、奉茶,每一个步骤都精准到位。茶艺师的手指在茶具间轻盈舞动,就像在弹奏一首优美的乐曲。
在欣赏完茶艺表演后,我们品尝了多种创新茶饮。工作人员告诉我们,这些新式茶饮既保留了传统茶的韵味,又融入了现代人喜欢的口味。我最喜欢的是茉莉柠檬茶,清新的茶香中带着淡淡的花果香,一口下去是冰是甜,那么清甜可口。
这次活动让我对家乡的茶文化有了全新的认识,它既需要传承,也需要创新。相信这些新中式茶饮一定会让更多年轻人爱上喝茶,让我们的茶文化焕发新的活力!
(指导老师:许容)