■蔡永怀
从市区出发,上高速进村道,循着花语而来,山道旁散落着一座座古民居,门楣上刻着“历山衍派”“济阳衍派”,闽南人总是把慎终追远的情怀铭刻在建筑上,成为永恒的记忆。一垄垄的向日葵向阳而开,在摄友的镜头里,棕色、紫色、黑色形成了强烈的对比,就像是一幅幅油画,色彩斑斓。
山坡上,成群的“贵妃鸡”追逐觅食,不时传出“喔喔”的鸣叫声,鸡长期生活在荒郊野外,要经受黄鼠狼、老鹰等天敌,具有动物的野性。山坳农家炊烟袅袅,热情的村民招待我们品尝“盐焗鸡”。在平底锅里铺上食盐,把鸡肉一块块地放上去,鸡的表面撒着盐,用柴火焖一个小时,香味随之氤氲而升,香嫩的鸡肉伴着咸香的味道,冒着热气的美食就摆在你的面前,爽口软滑,令人食后吮指。
此地山脉似蛟龙盘踞,有“回龙看本府”之说。“台峰飞炉昭惠庙,祈雨斩寇宋明勋”,讲述着一段传奇的故事。宋仁宗年间,泉郡旱情严重,眼看田地里的青苗日益枯黄,泉州太守心急如焚,幕僚建议到五台山祈雨,太守携官员亲临山巅,祈求神灵相助,太守回府后,只见一树叶落在案桌上,写着“雨是江西雨,拨来泉州府”,随之天降甘露,润泽大地,民众喜出望外,从此人们过着安居乐业的生活。时光飞逝,转眼到了明代嘉靖年间,社会不靖,倭寇登岸抢掠闽南一带,百姓众志成城,英勇杀敌,捷报频传,化险为夷。
“鹤仙谷”“观音谷”这是大自然千百年的造化,山上奇峰异石星罗棋布。你看“鸳鸯瀑布”如泣如诉,仙人已乘黄鹤去,此地空余仙人石,“仙人骑鹤”神韵犹在,“金狮打锣”正在为动物的盛会助兴,“石狮吐雾”如梦如幻,石溪潺潺流水低吟浅唱。这里也是一个百草园,“三叶子”“五叶子”能治疗跌打损伤,匍匐草本的猪母菜清凉解毒,棕黄色的血腥草利尿除湿,过饥草养胃健脾。田地里一堆堆的红心地瓜,那是农民兄弟辛勤的收获,有诗曰:“三日冷薯尚可餐,旁人笑比红萝卜,嫩如柿果色深红,熟晒生晒两相好。”紫红色的外表总能勾起人们的食欲,那可是佐餐的佳品哦。
村中高大的古树枝繁叶茂,正处于生长的兴旺期,枝杈上的绿温润柔和,散落的枯叶为大地铺上灰色的地毯,踩上后发出沙沙的声响,三个摄友兴致勃勃地上前,手拉手才能把树干合拢,橙灰色的树干发出淡淡的幽香。
站立山巅极目远眺,群山逶迤,东西南北中五台胜景,其中中台为观日出最佳处,光芒四射普照大地,我携着一缕阳光而归。