■黄梅萍
“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”民间也有冬至大如年的说法,吃了冬至圆意味着又长大了一岁。虽是如此,在我小时候,父母可能是忙于生计,很少会特意在冬至这一天操办什么特殊活动,而今,我下定决心让我的孩子们多点节日的仪式感。今年冬至即将到来之时,我更是别出心裁,想让孩子们体验下我们闽南冬至汤圆水饺簪花宴。
三岁多的儿子歪着大脑袋瓜,扑闪着长睫毛像个大大的问号:“妈妈,什么是簪花宴啊?”“宝贝,就是你把汤圆或者水饺摆成像蟳埔阿姨头上的簪花一样的造型哦!”我蹲下来笑着为小宝答疑。“那妈妈,你是说水饺和汤圆都可以吗?”女儿好奇地问。“是的呢,宝贝。”我赶忙科普:“冬至吃食,南汤圆北水饺,所以两样都可以哦!”
我的话音还未落,调皮的儿子已经迫不及待地把我用蔬菜汁揉好的绿色面粉团紧紧护在身边,姐姐急得大叫:“妈妈,没有材料我怎么包啊!”我小声劝道:“宝贝,面粉一人一半,不然姐姐没办法包,你也没办法得冠军哦。”弟弟嘟着小嘴不情愿地把面粉团挪到中间,我眼疾手快一分为二,防止弟弟又作弊。姐姐说她比较擅长包饺子,那好吧,弟弟包汤圆,分工完成。
我进去拿两个白盘子的功夫,弟弟早急不可耐地用小肉手攥着糯米团,左揉右搓,圆的、扁的、歪歪扭扭的“小土豆”全冒出来了,糊得满手黏糊糊。姐姐实在看不下去,皱着眉头,嫌弃得直嚷嚷:“老妈,待会弟弟搓的汤圆自己吃,我才不敢吃呢!”姐姐包起饺子来就顺手多了,只见白瓷盘里,月牙饺如玉带轻叠,莹白的褶皱间,斜簪着一整排橙色玫瑰花。花瓣鲜妍,笑语盈盈,和姐弟俩的笑颜相映成趣。弟弟搓的“汤圆”们大小不一,五花八门,瞧,它们也豁着嘴偷笑呢。弟弟贪心地拿了一大堆花铺在他的小汤圆上,姐姐连忙阻止:“弟弟,不要把花全部铺上去啊,要留点空间才漂亮啊!”这姐姐,还懂得“留白”的艺术呢!
屋外寒风萧瑟,屋里欢声笑语。孩子们追着一定要让我给他们评奖,我给姐姐一等奖,夸她的小手让簪花饺子散发浓浓海丝风韵。弟弟一听哭着耍赖,奶奶赶紧宠溺地抱起弟弟也给他评个一等奖,这才让他破涕为笑呢。
唯愿孩子们长大忆起冬至,不念朔风萧瑟,只记满室欢声,岁岁温暖。