■泉州市实验小学 三年一班 金佳滢

有一天，上科学课前，张老师在讲台桌上摆满了实验道具——一瓶白醋、一个玻璃杯、一盆清水、一碗红豆，还有一些晶莹剔透的小苏打。同学们好奇极了，都挤到了讲台桌边，不知道张老师葫芦里卖的是什么药。

上课了，同学们赶紧回到座位坐好，迫切地看着张老师。只见张老师不慌不忙地在黑板上写上“会跳舞的红豆”几个字。咦？红豆怎么可能会跳舞？它又是怎么跳舞的呢？同学们纷纷问道。张老师扫视一周后笑意盈盈地说：“同学们别着急，注意看我如何施展魔法吧！”听到这话，喧闹的班级瞬间安静了下来，大家目不转睛地看着讲台桌。

只见张老师气定神闲地舀了几勺小苏打，放入盛满清水的玻璃杯中，清水立刻变浑浊了。过了一会儿，小苏打慢慢地沉入水底。接着，张老师拿起一根筷子在水中使劲地搅拌，水里的小漩涡升腾出朵朵小白花，美丽极了，引得同学们争先恐后地凑到讲台桌前观看。

苏打水跟红豆跳舞有什么关系呢？我一边想一边钻进人群、凑到讲台前。正当我疑惑不解时，张老师又拿起白醋，小心翼翼地倒入苏打水里，这时候，苏打水就像被施了魔法一样，立刻沸腾起来，涌出了许多大气泡。一会儿，大气泡逐渐变小，先是沉入水底，接着不停地往上蹿，跳跃出杯子，形成一个个小喷泉，喷在我们的手上、脸上，凉凉的、痒痒的，惹得我和同学们嘻嘻直笑。最后，张老师把一碗红豆接二连三地倒入水中，红豆立即上下翻腾，有的好比身手矫健的跳水运动员，在水中穿梭自如；有的如同不小心落水的小鸟，扑腾着翅膀，拼命往上飞；还有的恰似技艺高超的舞蹈家，时而踮起脚尖，时而扭动细腰，时而转圈圈，在水中翩翩起舞。但是过了一会儿，它们便都体力不支，纷纷沉到水底，身上裹满了白色的气泡，一动不动。偶尔，还有一两颗红豆，像一条可爱的小鱼，悄悄浮上水面，刚探出头，看了一眼外面的世界，又无可奈何地沉到水底……看到这么精彩的实验，同学们个个高兴得手舞足蹈。

“张老师，那为什么红豆会跳舞呢？”同学们满脸疑惑地问。张老师这才徐徐为大家揭开了谜底：原来，小苏打和白醋加在一起，会产生二氧化碳。二氧化碳的气泡粘在红豆身上，红豆就跳起舞来了。听了张老师的讲解，同学们恍然大悟：原来张老师所谓奇妙的魔法就是科学实验的神奇原理。

科学课结束了，张老师说，奇妙的科学奥秘还有很多很多，让我们好好学文化、学科学，长大了，做一名对国家对社会有用的人。（指导老师 张彦娟）