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2023年08月29日

菜市场的烟火温暖

■彭晃

作家雪小禅曾说:“一个城市的菜市场,最能体现一个城市的味道。那里最民间最真实最烟火。去菜市场的人,有着最凡俗的心。我喜欢这种凌乱的拥挤,这种拥挤恰恰有着人世间的温暖。”

每到一个城市,我最喜欢逛的莫过于菜市场。乍到一个城市,对于它的车水马龙,它鳞次栉比的高楼,你总是个陌生人。此时,只要你进入一家菜市场,你突然发现这个城市变熟悉了,她不再是那个穿着高跟鞋、小套装,冲你职业性微笑的姑娘。此时,她素面朝天,梳着马尾辫,可亲可感。

你看,长沙的菜市场就很有自己的特色。新鲜的蔬菜择洗得干干净净,码放得整整齐齐;这里的肉也都是一块块吊起来卖的;有卖银针萝卜丝的商家,现切现卖,青皮豆也要剥好,玉米粒也一粒一粒地剥下来。在菜市场,你可以体味到最活色生香的小时光,大爷大妈仔细地挑选着蔬菜、水果,小猫小狗摇着尾巴,跟在后面。遇到邻里街坊,用地道的方言话打个招呼。菜市场,充满了人间烟火的气息。想来,他们采购后,可以做一桌丰盛的佳肴了。

那年,到了湖南的里耶古镇。第二天清晨,信步走在古镇街道。只见小桥弯弯,河水流淌,而初升的太阳将万物染上了美丽的橘色。人们摇着船,在朝阳中,形成了漂亮的剪影。这些摇船而来的人,是为了菜市场。这里的菜市场极为有趣,竟然坐落在一座小桥上。菜农挑着担子,颤悠悠而来,担子里是新鲜的蔬菜,绿油油的,看上去格外惹人喜爱。而卖鱼虾的人,网里的小鱼、小虾也活蹦乱跳的。遇到买主,直接装进袋子里,也不用称,说好价钱直接拿走。而那些新鲜的河蚌,看上去又大又肥,想必会十分美味。此时,你只需慢慢地逛,和镇里的人们一样慢慢挑选,遇到心仪的菜和鱼虾就买下来。每个人手中都满满的,收获多多。

乍看上去,这种菜市场零乱并且有些拥杂,可是挨挨挤挤中,却充满了温暖的烟火气息。买的人,卖的人,都友好地聊着天。大家也不匆忙,很多常客还会相互聊聊天。然后,在朝阳中,拎着满满的菜篮离开。此时,你感觉爱菜市场的人,都拥有活色生香的日子,每一天散发着质朴的清香。似乎只要有闲暇,陪着家人,去逛逛菜市场,这平凡的日子就有了味道,有了色彩。

后来曾读到汪曾祺的作品,他说:“到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市场。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”是的,这种乐趣最真实、最亲切,质朴又温暖。因为,你心中充满着爱意,你期望着菜市场的采购,为家人准备一桌喷香的大餐;因为,在菜市场上,你能感受到人间烟火的温暖……

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