“养成每天一杯豆奶、一杯牛奶的饮食习惯，可以均衡膳食，增强免疫力！”大豆蛋白是唯一植物来源的“完全蛋白”，完全蛋白质中的氨基酸模式与人体接近，其在体内利用率更高。作为一种优质高纤维，富含不饱和脂肪酸，是一种低热量且营养丰富的优质蛋白。

《中国公民健康素养66条》提倡每天食用奶类、豆类及其制品。9月是全民健康生活方式宣传月，丰泽疾控再次倡议每个人都要做自己健康的第一责任人，合理饮食，做到“三减三健”。

核心知识

⑴奶类营养丰富，容易消化吸收，是膳食钙质的极好来源。

⑵饮奶有利于骨质健康，减少骨质丢失。

⑶儿童青少年饮奶有利于生长发育和骨骼健康。

⑷适当多吃大豆及其制品可以增加优质蛋白质的摄入量。

健康行为

⑴建议每人每天饮奶300~500克或相当量的奶制品。

⑵高血脂和超重肥胖者应选择低脂、脱脂奶及其制品。

⑶建议每人每天摄入25~35克大豆及坚果类。

（陈燕华 郑巧伟 郭剑平/整理）