3月15日，央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。17日，“老人出摊卖淀粉肠无人问津”话题冲上热搜。

3月16日，河南三门峡，“淀粉肠塌房”的第二天，有大娘出摊卖淀粉肠，但2小时过去后仍无人问津，最后自己默默把淀粉肠吃了。拍摄者称，他自己平时吃淀粉肠一次能吃四五根，但是得知淀粉肠里面有鸡骨泥后坚决不吃了。当天他好奇被曝光后还会不会有人买淀粉肠，结果看到摊贩2小时没卖出一根。

有评论指出，淀粉肠“塌房”，很多人直呼不敢吃了。就连街边淀粉肠小摊的生意都明显受到影响。可见，以次充好、以假乱真的产品，被消费者抛弃只是瞬息之事。只有诚信经营，方能行稳致远。 （央广）