■融媒体记者 邱丰

“泉州这样慢悠悠的城市，车马很慢、时光很慢，自带旧时光滤镜。”近日，广西大一学生“巧巧”在微信平台上发布了一篇题为《以为厦门很美了，没想到泉州会那么让人惊艳！》的推文。文中整理了泉州多条旅游路线，同时推介泉州美食，称赞泉州拥有“数不尽的美食，看不腻的风景，走不完的古迹”。

非遗技艺精彩

闽南建筑令人着迷

巧巧来自广西梧州，前几天刚过20岁生日。她告诉记者，平日里自己就对旅游很感兴趣，今年春节期间因为无聊，决定通过公众号给大家推荐国内优质旅游城市。“从去年赵丽颖簪花围出圈开始，我就在持续关注泉州，后来我在抖音上刷到许润明老师的木偶戏表演《驯猴》和《钟馗醉酒》，那个视频我看了好几遍，对泉州的非遗技艺产生了浓厚的兴趣。”

在巧巧的眼中，泉州既有文化味，也有烟火气，是一座集地方特色美食、闽南传统建筑和精湛非遗技艺于一体的“多彩城市”。她在文中介绍了开元寺、天后宫、承天寺等宫观庙宇，推荐簪花围、木偶戏、南音、高甲戏、梨园戏等泉州特色民俗文化，还将二者与自然风光串起，整理出“泉州三日游玩攻略”。

“从传统闽南建筑中我们可以窥见数百年的闽南文化。”巧巧对古建筑很是着迷，她说：“在泉州古城和古村落里，红砖墙、琉璃瓦随处可见，屋顶飞扬的燕尾脊装饰有龙、凤凰、喜鹊等瑞兽，将中式传统技艺与东南亚文化、西方美学相融合，造就出独一无二的闽南建筑，而这也与开放、包容的闽南文化不谋而合。”

想吃遍泉州美食

用更多方式推介泉州

文中还提到泉州拥有数量众多的本地特色美食，庄阿姨芋头饼、燕支巷灌汤包、西街吴氏手工麻糍……这些泉州人耳熟能详的美食都被巧巧列入“必吃榜”中。

巧巧最初接触到泉州美食是因为她的好朋友在泉州上大学，经常与她分享泉州的美食图片和视频。“姜母鸭、面线糊、拳头母、春饼……这些独特的闽南风味给我带来了十足的新鲜感，泉州真是一座美食宝藏城市！”

“如果有机会去到泉州，我想吃遍泉州的美食，其中特别想试试姜母鸭和炸醋肉，听我朋友说泉州的姜母鸭不仅肉质鲜美、甘香扑鼻，还有干煎、盐焗、麦芽糖提味等多种做法，能够满足不同口味的顾客，连资深老饕都对其赞不绝口。我爱吃酸，所以外表酥酥脆脆、内里口味微酸的炸醋肉应该很合我的口味。”

“我的专业是数字媒体艺术，未来希望通过动画、视频、设计城市文化海报等更多方式继续推介泉州。”巧巧说。