■马亚伟
尽管有人反复说:端午节不能说“端午快乐”,应该说“端午安康”,因为端午节这天属于“恶日”。可在我印象中,端午节充满了缤纷的色彩。这个节日虽然不像春节那样喜庆,不像中秋节那样温馨,也不像清明节那样诗意,却有一份独特的美好。大概我们民族的生活智慧就在于此,无论什么样的日子,都要过得有声有色。正如电视剧《我的阿勒泰》中所说:“再颠簸的生活,也要闪亮地过!”
记得小时候,母亲早早就开始为过端午节做准备。今天买点白生生的糯米,明天买点红灵灵的大枣,后天买点绿莹莹的苇叶……端午节的气氛就是这样慢慢酝酿出来的。包粽子的时候,一家人围坐在一起,边包边聊,气氛格外好。一只只精巧玲珑的粽子从我们的手中飞出,如同雀跃欢腾的鸟儿。每年这时候,母亲都是一边包粽子,一边给我们讲粽子习俗的由来。端午节家家户户吃粽子,为的是纪念爱国诗人屈原。人们在享受欢乐端午节的同时,不忘传承端午民俗,不忘传承爱国情感,这使得端午节的内涵更加丰富。
吃粽子是端午节的重头戏,除此之外还有很多有趣的事。端午节是五月初五,很多习俗都与“五”这个数字有关。有的地方有吃“五黄”的习俗,五黄一般是指雄黄酒、黄鱼、黄鳝、黄瓜和咸鸭蛋。不过“五黄”的五样食物不固定,有的地方以黄梅等替代,凑够五样即可。我的家乡不吃“五黄”,我对这样的习俗颇有向往之情。尤其喜欢汪曾祺的《端午的鸭蛋》:“筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。”他描绘得真的是有声有色,有香有味啊,不知惹出了多少人的口水。
“五月五,五黄三白过端午”,除了黄,还有白。这个“三白”跟“五黄”一样,凑够三样即可,还可以凑成“五白”。白斩鸡、白切肉、茭白、白豆腐,连白蒜头也算数。这些端午节的美食,健康营养,寓意美好,可以抵御“恶日”潜滋暗长的种种浊气。同时还提醒人们,炎夏即将来临,做好充分准备。
我小时候,最喜欢跟着伙伴们去野外采艾草。夏日的熏风荡漾着,绿意流淌的原野生机盎然。艾草就藏在绿海之中,我一眼就能辨别出来。艾草采回家,插在门楣上。院子里弥漫着淡淡的艾香,端午便有了节日的样子。
粽香飘溢,艾草芬芳,端午节沿着漫漫岁月之河姗姗而来。人们把端午节过得活色生香,诗情画意。缤纷端午,多彩画卷,生活如诗,美好绵延。
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