■林颐
茶,可道。《清香的日常》里选入最多的就是饮茶的文章。潘向黎是个讲究人,她写莫干山遇到好茶:“啜一口,心里微微一惊:好茶!鲜、爽、醇、甘,在口中和喉间依次绽放。”喜悦之情,跃然纸上。然而,紧接着,她写自己的失望,带了好茶回上海,再入口却判若两茶,却原来,是因为水质的不同,喝莫干茶,得在原产地,用莫干水。
饮茶,能喝得出水质,那是到了一定的讲究程度了。另一篇文章,作者讲三餐饮茶的不同:晨间,她用一壶绿茶来唤醒自己;午后,来一壶七泡有余香的铁观音;从下午到晚上,铁观音、大红袍、冻顶……一律乌龙茶到底。
潘向黎是泉州人,现居上海。这些年来,为了工作的需求,为了寻茶访友的需求,潘向黎走过很多茶区,饮过很多好茶,因此,读这部集子,也能体会到茶人的乐趣,不仅在于“饮”,也在于“游”,风光在野,绿意满目,心胸如何不开阔呢?
作者写饮茶,在她的生活里,茶浸透了日常。她说她先生是“北人”,在她的影响下,却爱上了闽南的茶。两夫妻的对话,茶构成了他们的共同语言,我想起李清照与赵明诚,赌书消得泼茶香,伉俪情深。
我也喜欢作者写的友情。会议冗长,她默念着想喝热茶,女友猜透了她的心思,递上一杯“及时茶”,她谓之“大恩情”。她想起张岱说过:“天上一夜好月,得火候一杯好茶,只可供一刻受用,其实珍惜之不尽也。”读这本书时,我也在饮茶,友人寄赠的武夷茶,用的杯子“猫和书”,也是该店铺出品,这一刻,饮茶,读书,遥念这份“恩情”。世间万般艰难,唯愿每一杯清茶都能带来些许的安慰,你我便又可以拂去尘埃,从容应对。
《清香的日常》,除了写茶的文章,也有很多别的。写古诗,写行游,写生活感悟。而我总觉得,这些文章里,也飘荡着一缕缕茶香。作者说,夏天应该读王维以消暑气以求清凉,天凉了,就读杜甫吧!写江南,写《采莲曲》《西洲曲》里水乡的美,写袅娜的烟水气。写“莼鲈之思”,写湖畔观望的清寂景色,写野旷天低、萧然出尘的韵味……耳边是窗外簌簌的雨声,江南的梅雨季,挥之不去的闷湿黏腻的厌烦,而我读到了品唐诗的随笔,“荷风,竹露,闲人,诗人重新命名了夏天”,那么清静,那么自在,那么不动声色的清香的日子啊!
饮茶,读书。遇见一本好书,如饮一杯好茶。在这个夏天,入清凉境,生欢喜心!