■陈捷芳

暑假到了，记忆的镜头一下子被拉到那片金黄的稻田里，田间地头稻谷飘香，一串串沉甸甸的稻谷，在阳光的照耀下绚丽多彩；一片一片金灿灿的水稻田井然有序地排列着，这“一亩三分田”埋藏着多少庄稼人的汗水和希望。

那时我读小学，每年暑假稻子也黄了，父母亲就会让我和哥哥去帮忙割水稻。割水稻非常辛苦，通常都是早出晚归，在田里一干就一整天。有的人担心白天的太阳过于毒辣，更是披星戴月，三更半夜就发动全家男女老少到田里劳作。

“起床了，赶紧收拾一下跟我到田里去。”天微亮，母亲就把我们叫醒。

我们兄弟俩囫囵吞枣地吃了几口饭，就随着父母亲来到田地里，没想到田地上已是一片热火朝天的景象，很多人天没亮就来劳动了。

“今天我们要把那片稻谷割完，没割完谁也不准回家吃饭。”母亲用手指着不远处的一片稻田开玩笑地说道。

来到稻田上，父母亲轻车熟路，一只手拿镰刀，一个跨步弯腰向前；一只手抓水稻，刃口对准禾秆，用力一拉，刚刚还随风舞动的水稻，瞬间就一堆一堆地在田边“躺平”了。很快，便能看到一排排“寸头”一样的禾苗头整齐地摆在田地上。这时，我们两个就派上用场了，我们把刚割下的水稻一捆一捆地绑扎起来，抱到打谷机旁。

水稻割好后，就要及时打谷，俗称“摔稻”。“摔稻”需要用到打谷机。那时的打谷机大多是非自动化的，有次，我看见母亲脚踩踏板带动磙子转动，觉得好玩，就上前跃跃欲试，谁知还没踩几分钟，腿脚就开始发酸发软。

“摔稻”不仅是体力活，还讲究技术呢！“摔稻”者要手脚协调，相互配合。因为需要消耗大量的体能，父母亲两人会轮流进行“摔稻”。刚刚摔下来的稻谷，从桶斗中被一一分装进提前准备好的蛇皮袋或麻布袋里，一袋一袋有序排好，一会儿便可以运回晒场进行晒干。

一场劳作下来后，大家都筋疲力尽，尤其是手臂和脖子等地方暴露在阳光下，经常是被晒脱了一层皮，看着都觉得生疼。这时，母亲总会说：“孩子们，要好好读书，将来才不用这么辛苦。”当时，我们哥俩还小，哪里懂得这句话的意义。

稻谷运回家后，我和哥哥就负责晒干。村口有块“泥水埕”，干净又平整，是一个天然的好晒场。一袋稻谷六七十斤重，我们哥俩合力才能扛起一袋。解开袋子的系绳，金灿灿的稻谷倾泻而出，堆成一座小山，哥哥这时拿来耙子把稻谷摊平，让它们均匀分散开来，以便得到充分的日照。七八月的天气，时晴时雨，为了防止突降大雨，我们兄弟两个都在晒场附近蹲点守候，一有点风吹草动，就要赶紧把稻谷收装起来。

虽然整个收割水稻的过程很辛苦，但是在一家人的共同辛勤劳作下，最终我们收获了满满的粮食，那是一家人来年的温饱和希望。