■林雅婷

四方食事，不过一碗人间烟火。在老县城的工业区，有一条灯火通明的夜市街，一到夜里，整条街上便熙熙攘攘、人声鼎沸。

夜市街的地理位置特殊，坐落在城乡交界处，四周皆是方方正正的厂房，工厂里大都是来自外地的务工人员。工人们每天重复着流水线般的生活，到了夜里下班时间，一帮工友三五成群，约着操共同方言的老乡，到夜市喝酒聚餐，满大街皆是穿着工服下班吃饭的工人。

当夜幕降临，夜市商铺万灯齐亮、火树银花，街道皆是浓厚的孜然味和蒜香。夜市两侧汇集着满足不同口味的店铺和大排档。各种美食倾巢而出。有本地特色的闽菜，也有外来的客家菜或川菜。店铺旁的烧烤架上发出“嗞嗞”的声响，油锅里塞满了金黄香浓的炸物，爆炒出来的小龙虾和钉螺更是让人垂涎欲滴。聚会人多才有氛围，一张圆桌围起来，无酒不成席，几个操着共同乡音的人凑在一块，烤串生蚝配点啤酒花生米，再点几盘家乡小菜，酒足饭饱时，大可尽情地宣泄往日里的情绪和心事，或真或假，真真假假，酒后吐真言，成年人的世界里不允许有太多的性情外露，唯有夜色配酒肉壮胆，大脑在酒精的催化下放松了戒备，才能表现出最真实的自己来透气舒心。

女人们该是夜市一道亮丽的风景线。天生爱美的女人们，即便在夜里也踩着高跟鞋，穿着露肩短袖和花花的裙子，她们偏爱奶茶或者“清凉补”，拉上两三个好友吃吃逛逛，手机里的闪光灯不断地拍摄着。如今的小贩也聪明了，随着创业个体户的普及和成熟，一张摆桌加上一门手艺，便能在夜市营生。商铺行当里少不了大学生队伍，他们大都选择简单的行头，有做手机贴膜的，也有卖鲜花的，刚经历了火热的高考，为体验生活，也有为上大学攒学费来摆摊的。

每到访一座新的城市，每到一个陌生的地方，都少不了去当地的夜市走走。夜市往往藏着本地最接地气的美食和故事。当烈日退去，人们脱去白日的层层面具和束缚的工作制服，在酒桌上尽情地划拳和大笑，偶尔蹦出两三句无关痛痒的脏话来嬉笑怒骂，在夜市的喧闹杂音混合里，没有人会去宣扬条条框框的繁文缛节，即便是喝着酒大哭大笑，也不会有人在意你，这才是加入夜市该有的姿态。夜市便是人们宣泄和解压的场所，一桌一桌地绵延，大家互不认识，各有各的话题。“酒逢夜火间，盛夏赛神仙”，在人潮涌动的往来间，能够酣畅淋漓地醉一场，遂心一场，也算不辜负良夜了。

人间烟火气，最抚凡人心。在某一街道，在不知名的巷弄里，保留着活色生香的市井夜市，慰藉着一个又一个寻找归路的游子的心灵。