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2024年08月07日

凉风有信 清婉立秋

■洪泓

秋到人间,繁盛斑斓。秋天是多彩的,也是短暂的。古人以天象变化来划分四季,廿四节气中的“四立”皆为季节的起源。立秋为秋天的第一个节气。立秋不等于入秋,立秋节气主要是指太阳达到黄经135度,我国气象部门规定的“入秋日”,则是指日均气温连续5天小于等于22℃时的第一日。“立”是开始的意思,立秋表示暑去凉来,秋天开始之意。立秋并没出暑,“立秋不落雨,二十四只秋老虎”,还要注意防范“秋老虎”,如果下了雨则是“顺秋”。酷暑渐消日南行,晨昏方觉凉意生。早晚草尖凝白露,林间寒蝉鸣凄声。

金风玉露,落叶知秋。古人认为,立秋过后,风已不再是热风,天气有开始转凉的趋势。大雨过后,水汽氤氲,早晨大地开始有了露气。感阴而鸣的寒蝉,开始鸣叫。不过,咱厝的四季不是很分明,立秋过后,天气依然炎热。

一叶知秋,一叶落而天下知秋,尽管蛙还在鼓噪,蝉还在鸣唱,风依旧悄悄在一片叶子上写下秋的诗歌。一片叶子见全局,一丝凉风知秋至,这是千百年来对立秋独有的感知。相传宋时,立秋这日,太史官早早守在宫殿之外。紧紧地盯着院子里的梧桐树,一阵风来,一片叶离开枝头,太史官立即高声喊道:“秋来了!”一人接着一人报,秋来之声便传遍天下。

咱厝老人们常说:这样清暑气。新一代后生家答:这是秋天的仪式感。谚语云:“朝立秋凉飕飕,夜立秋热烘烘。”“单日公秋,双日母秋。公秋爽,母秋凶。”咱厝谚语道:“六月立秋紧溜溜,七月立秋秋后热。”“立秋三天,寸草结籽。”“立秋不立秋,六月二十头。”“早立秋冷飕飕,晚立秋热死牛。”“立秋无雨是空秋,万物历来一半收。”还有“立秋有雨样样收,立秋无雨人人忧”,意为立秋时节下雨,每种作物都会有好收成,立秋没下雨,可能出现冬旱影响作物收成,令人担忧,所以立秋雨秋收喜。立秋之时农地上主要有丝瓜、南瓜、冬瓜、黄瓜等作物。老人们还说,立秋食瓜,曰咬秋,可免腹泻。你会在咱厝人的餐桌上看到,丝瓜米粉汤,炒南瓜,冬瓜虾仁汤等时令菜肴。俗称“贴秋膘”,咱厝人一般会选择温补的鸭肉、牛肉或羊肉,炖汤或炒菜皆可。

“自古逢秋悲寂寥”,节气使燥气上升,容易伤到津液,应该坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物,比如梨子、银耳、黑芝麻之类。银耳莲子汤是这个季节不错的选择。

忽有故人心上过,回首山河已是秋。秋,是一首婉约的诗,“睡起秋声无觅处,满阶梧桐月明中”。秋,亦是一幅多彩的画,“碧云天,黄叶地,秋色连波,波上寒烟翠”。一缕秋风入怀,撷一片秋叶静美。一年中,最美的浅秋,就这样款款而来。不以物喜,不以己悲。平和从容,安神定志。是的,一个转身,夏天就成了故事,一次回眸,秋天便成了风景,愿夏天所有的遗憾,都是这个秋天惊喜的铺垫。至此,万物开始从热烈繁盛走向成熟素简。一夜把秋立,叶叶送秋黄。凉风有信,清婉立秋,愿与君共。

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