早报讯 （融媒体记者龚翠玲 通讯员李亮 黄丹萍 文/图）她从小闻着茶香长大，在父辈的熏陶下，对采茶、制茶、品茶耳濡目染。因为热爱，她18岁便跟随父亲学习传统制茶技艺，逐渐成长为安溪铁观音非遗传承人、一级评茶员、高级农艺师、茶叶工程师。她就是“85后”安溪姑娘、福建省五一劳动奖章获得者陈金燕。20余年来，她用茶艺人温柔而坚韧的力量，在茶产业中耕耘出自己的一片广阔天地，并带领茶农开辟出一条茶产业高质量发展之路。

陈金燕出生于制茶世家。她的父亲陈两固是安溪铁观音制茶工艺大师、国家级非遗乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）省级传承人，爷爷也是制茶师。陈金燕记得，以前茶叶烘焙用的是炭火，父亲做茶时，她会在旁边帮忙看着烘焙箱。中专毕业后，出于对制茶技艺的热爱，她选择跟随父亲精研安溪铁观音种植、加工、管理技术，并创办了“两固名茶”。

渐渐地，陈金燕凭借敏锐嗅觉、胆大创新，拼出了自己的一番天地。她发现，茶农种茶和制茶的技术参差不齐，便积极参与组建安溪县老固茶叶专业合作社，创设茶叶产销“六个统一”管理服务模式，推动茶农生产成本平均降低12%，茶叶价格平均提高15%。她积极抢抓新茶饮风口，将文化情怀融入茶叶品牌中，创新制作工艺，丰富产品内涵，以“祖母的茶”“父亲的茶”“金燕的茶”“礼失求诸野”为名，陆续推出清香型、浓香型、陈香型风味茶饮，打造不同系列的茶叶品牌。她在安溪溪禾山成立歇会茶文化馆，打造集非遗茶空间、会议室、户外休闲、餐厅于一体的复合型茶空间，通过美食、器物、茶品、阅读等，呈现独树一帜的新派茶文化。她还努力搭建女性茶业工作者茶叶制作交流平台，推动首届安溪县女性人才乌龙茶烘焙技术竞赛的开办；创办槐川村农民田间学校，通过实物演练、现场教学等方式，与当地茶农、茶商、茶人互动，传播推广安溪铁观音制作技艺。

“希望借着‘乡村振兴’的东风，赋予茶产业新的内涵，带动更多茶乡女职工匠心筑梦！”着眼未来，陈金燕还有许多构想，她计划着加强与高校、科研机构的沟通合作，用AI重构茶叶的全新场景，全方位展示茶叶的品质和属性，助力泉州茶产业焕发新生机。