继中药茶饮、中药面包、中药冰激淋之后，今年中秋，中药的风刮向月饼——铁皮石斛、西洋参、陈皮等中药材成为馅料的一部分，“中药月饼”一度冲上了微博热搜。

据报道，中秋将至，一大波中医院、中医馆、中药企也秀出自身“优势”，纷纷推出了中药月饼。中药月饼也被称为“药食同源月饼”“药膳月饼”，这些药膳月饼中，除了有加入核桃仁、黑芝麻等的核桃月饼，还有加入鲜玫瑰花、山药、紫薯、桂花等的玫瑰月饼，更是有一些“非常规款式”，加入人参、茯苓、陈皮、桑葚、百合、赤小豆、红枣、薏苡仁等药膳。

如北京同仁堂推出五仁枸杞人参月饼；云南白药“本草颐月”月饼礼盒，内含天麻云腿月饼、陈皮山楂月饼等四种口味；江苏省南通市中医院、河北省武安市中医院以及杭州胡庆余堂药膳馆等中医院、中医馆也推出铁皮石斛、绞股蓝、鸡内金、山药枸杞等药膳月饼。记者了解到，这些中药月饼礼盒定价在130～318元/盒，简装的四五十元，甚至还有五六元一枚的，据工作人员介绍，目前市场销售情况都不错。

从中药茶饮、中药面包、中药冰激淋，到中药月饼，为何越来越多的医院和药企开始布局“中药+”？

广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬表示，颜值管理、体重管理、营养管理、健康管理已贯穿于新生代以及大部分中国人的生活，企业布局“中药+”抓住了消费者对大健康产品的需求，是大健康产品的延伸，或是为了增收。

北京中医药大学中药教研室副教授田昕表示，把传统中药融入传统食品中，是对中医药文化的弘扬和重视。需要注意的是，对于高油、高糖的食物，尽量不再添加同类食材，如月饼，尽量不再添加甜枣、蜜豆、红糖、高糖分水果等食材，否则将会使原本甜腻的食物味道更重，对人体的脾胃造成更大的影响。

田昕建议，消费者可以根据自身的体质特征，选择加入对应“药食同源”中药原料的月饼，如脾胃比较虚弱的人可以选择添加山药或莲子的月饼，消化能力较弱的人可以选择添加山楂的月饼，体内湿气较重的人可以选择含陈皮、薏苡仁的月饼。

（中新 经纬）