■融媒体记者 颜雅珍 林婕茹 通讯员 林培峰 康佳桢 文/图

观青阳冶铁、坐藤铁交椅、喝上好铁观音，被誉为安溪的网红“三铁三件套”。而青阳冶铁遗址、铁观音茶文化系统、铁观音制作技艺及习俗，则是安溪的三项世界级文化遗产。

10月3日，由泉州市工业经济发展促进中心、安溪县工业信息化和商务局、泉州晚报社联合主办的“寻迹世遗‘泉’城，玩转海丝新‘工’旅”——泉州工业研学游第四期走进安溪探寻“三铁三世遗”活动圆满落幕。当天，泉州市学生记者团、文旅推荐人及活动志愿者等共计60余人参与活动。

本次活动将工业与世遗、传统与现代巧妙融合。在上午的行程中，众人置身青阳下草埔冶铁遗址，领略古代冶铁业的璀璨辉煌；游览泉州闽光钢铁公司，深入洞悉现代化的钢铁生产工艺；探访三元集发水泥公司，揭开铁粉、铁渣用于制作水泥的神奇奥秘。这三个研学点令大家进一步感受到古今冶铁的时代变迁，以及铁器在各行业的广泛运用和对经济发展的重要贡献。

当天下午，研学团一行奔赴福建安溪铁观音集团，在茶园中化身“小小采茶师”，在茶厂里感受传统制茶工艺的魅力，欣赏精彩绝伦的茶道表演，细品铁观音的醇厚茶香，领略茶文化与制茶技艺的深厚底蕴。在聚丰工艺品有限公司内，多姿多彩的藤铁工艺品令人目不暇接，大家坐在藤铁座椅上享受惬意的休闲时光，有趣的藤编体验更是让大家深深感受到“世界藤铁工艺之都”的魅力所在。

“三铁”展现了安溪在工业领域的不懈追求与创新突破，“三世遗”则承载着历史的厚重与文化的传承，它们共同铸就了安溪的辉煌。整个行程下来，大家深深沉醉于“三铁三世遗”的独特魅力之中。

★探访千年冶铁遗址

□小记者 康铭峻

（泉州二实小开发区校区四年级）

青阳下草埔冶铁遗址，是宋元时期留存下来的古铁矿冶炼遗址，也是国内首个科学挖掘的块炼铁和生铁冶炼并存的遗址。

走进展示馆，我们看到考古挖掘出的钱币、金属器、陶瓷、冶炼遗物、石块等，有的铁制品已残缺不全。紧接着我们前往遗址，参观了古矿洞、古道、石墙墙基、石埔地面、炉、灶等，这些地方清晰展现了“采矿-冶炼-锻造”的冶铁生产环节。至此我才知晓，古代的铁件都是靠手工一锤一凿地打造而成的，着实不易。（指导老师：郭小娥）

★体验DIY藤编

□汪明轩

（泉州师范学院第二附属小学五年级）

来到“世界藤铁工艺之都”安溪，怎能不体验一把藤编呢？

在聚丰工艺品公司陈老师的悉心指导下，我们亲手体验藤编的无穷乐趣。陈老师先为我们详细示范了一遍编织的手法和技巧，我们便迫不及待地拿起藤条开始尝试。

我们全神贯注地一点点编织、缠绕，尽管过程中遇到过一些小困难，但在陈老师的鼓励和帮助下我们没有放弃。经过一番努力，我们终于成功地编织出了一个个可爱的小篮子。看着自己亲手制作的成果，我们心中充满了喜悦和成就感，也对藤铁工艺有了更深的认识。

★揭开古代冶铁密码

□小记者 陈国鑫

（泉州市新隅小学六年级）

安溪青阳下草埔冶铁遗址，是世遗“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”遗产点之一，地处泉州西北山区腹地的五阆山余脉。讲解员告诉我们，这里资源丰饶，铁矿种类丰富，周边树木郁郁葱葱，取材极为便利。遗址周边场地开阔，便于堆放生产资料，而峡谷中风势强劲，利于炼铁，水源充沛、交通畅达、运输方便……早在北宋年间，官方就在此处设置了专职铁场——青阳铁场。

站在遗址处，我们感受到了它曾经鼎沸的生产场面。

★从茶园到茶杯

□小记者 王若熙

（鲤城区第三实验小学四年级）

这次活动中，最让我难忘的是在安溪铁观音集团的研学经历。那里绿意盎然，茶香弥漫，令我流连忘返。

背着竹篓、戴着竹笠，我们置身于一望无际的茶园中，体验小小采茶师的乐趣。采茶时，我循着老师指导的采茶要领，轻轻摘下茶丛中最顶端的嫩叶放入竹篓中。老师告诉我们，摘下的茶叶要经过层层挑选，再进行晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、包揉、烘干等工序，方能成为香气四溢的饮品。

在品尝铁观音时，我仿佛感受到了大自然的恩赐。没想到安溪茶叶早在宋元时期，就通过“东方第一大港”走向世界。（指导老师：吴金珠）

★奇妙的藤铁世界

□小记者 连婧涵

（泉州二实小开发区校区三年级）

来到安溪聚丰工艺品有限公司，这里展示的藤铁工艺品让我们眼前一亮——有逼真炫酷的太空舱，有妙趣横生的动物摆件，有实用与美观兼具的摇篮……我被种类繁多、工艺精湛的工艺品深深吸引着。

据说，这里的产品远销50多个国家和地区，深受世界各地消费者的喜爱。现场，我们看到主播热情洋溢地介绍着产品，通过网络将这些精美的藤铁工艺品展示给更多的人。我深深地领略到安溪藤铁工艺品的独特魅力，更感受到安溪人的热忱与聪慧。（指导老师：郑燕青）

★我是摇青小能手

□小记者 李家彤

（泉州市第三实验小学六年级）

走进铁观音的初制工坊，偌大的工坊里悬挂着一个个用竹条编成的篮子，讲解员一边为我们示范摇青技巧，一边告诉我们摇青的目的在于去除茶叶中多余的水分。

随后我们体验了摇青。我先把茶叶倒入摇青篮中，抓住摇青篮的边缘，照着老师的样子逆时针画圆。这个动作看着简单，做起来难。如果摇动的幅度太小，茶叶就摇不起来；摇动幅度太大，茶叶又会撒出来。我慢慢调整幅度与动作，茶叶很快被摇起来了，在摇青篮中不停地翻滚，阵阵清香也扑鼻而来……