■连世芸

进入腊月，年的脚步越来越近了。过年，是老百姓奔赴岁月一年一度的盛宴，是亲人们期待着的情感交融，是家的温暖在心头萦绕的幸福。看着街上高高挂起的红灯笼、商家们早早卖起的春联，我不禁想起小时候在农村过年的味道。时光荏苒、岁月流转，离开故乡已久，但那片熟悉的土地，那份浓浓的乡愁，特别是家乡的年味在我的记忆中从无忘过。

我的老家是在泉港的一个大村子里，记忆中的年味，是春联飘出的墨香味，是弥漫在空气中的各种炸物的味道，是烧香拜佛的金纸味，是爆竹烟花的硝烟味，是包口酥、蒸碗糕的甘甜味，是老街人来人往的烟火味，走在村里的大街小巷，你用力地吸一下，会感觉吸进去的都是浓浓的喜庆味，所以说年是一定有味道的。

乡村的年味在不经意间就渐渐浓起来，浓在哪里呢？体现的就两个字“忙碌”。家乡话说：大人乱糟糟，孩子爱年兜。主妇们忙得脚不着地，除尘是必不可少的，只要天气晴朗，家家户户屋顶像挂着万国旗，能想得到的都拿出来洗，拿出来晒，这是家乡人过年一定要做的事，过年的仪式感从洗刷刷中开始了。尽管水是冰冷的，手脚是忙碌的，可是大家的心却是暖烘烘的。

过年，“吃”才是重头戏。临近年关，家家户户都会油炸口酥，只有炸起了口酥那才是真正的过年啊！做口酥是纯手工活，机器替代不了，所以需要很多人手。做口酥的那天早上主妇们早早起床，把面粉按比例用油和上，再用力地揉成一个大面团。开始做口酥了，先取一小团面团，像擀饺子皮一样擀成一张薄薄的面皮，里面放上花生芝麻糖拌的馅，最后像包饺子一样扣起对边捏成一个半月形。等做好了就可以分批次放进七八成热的油锅里炸，稍微翻动，瞬间一个个变得金黄诱人，像元宝一样。咬下去香酥可口，所以称之“口酥”，混着花生芝麻的香甜，令人回味无穷啊！你想啊，一家人围坐在一起，还有邻居们也会过来帮忙，大家分工合作，手忙着，嘴也没闲着，互相品尝，相互比较，掺和着阵阵欢声笑语，和着花生芝麻的香味，每个人的心都是暖暖的！

相比忙碌的主妇们，我的父亲虽帮不上忙，但也不闲着。这位在乡亲们眼里的文化人，会拆下一扇大门，架起来当书案，戴起袖套，在家里或是乡村祠堂，为乡亲们写春联，经常一出手就是一整天。父亲会根据大家的需求，写出不同内容的春联。对联内容丰富多彩，字体种类多样。时而深邃有力，笔触清晰。时而娟秀美观，朴实大方。伴随着乡亲们啧啧的赞叹和答谢，每个人心里都是喜庆而温暖的。

回想起来，场面仿佛就在昨天，我似乎还能闻到弥漫在空气中的饭菜香。虽然那个年代农村物资匮乏，但年的味道热烈而温暖，是浓浓的情感交融在一起，是家的味道，情的温暖，诉说着天下所有家庭的和睦和浓浓的亲情，是感恩,是团圆，亦是幸福。