近日，德化县国宝乡佛岭村试验田内，羊肚菌破土而出，当地羊肚菌人工种植技术获突破，填补区域珍稀菌类规模化种植空白。

去年12月，农户叶先生从外地引入羊肚菌种苗与营养包试种，经精心管护，羊肚菌已迎来采收期。羊肚菌有 “菌中之王” 之称，肉质鲜美，富含多种对人体有益成分，经济价值高。

羊肚菌生长周期为每年11月至次年4月，与德化农田休耕期重合。若推广成功，能盘活休耕农田，增加农户收入。泉州市种植业技术站人员表示，泉州此前无大规模种植羊肚菌先例，德化试种成功为当地农业发展带来新机遇，有望开辟增收新途径。