早报讯 （融媒体记者康云 通讯员韩超 陈书玥/文 夏海滨/图）昨晚，2025年“厦乡趣”环东风情季最后一站活动在厦门同安区美林街道后田社区圆满落幕。此次活动以“来趣村Beer·喜‘卷’后田”为主题，为市民游客带来为期三天的“音乐+美食+啤酒”狂欢派对。

后田社区素有“海鲜卷之乡”的美誉，海鲜卷这道承载着渔村记忆的美食成为本次活动焦点。现场聚集30家美食摊位，内包鲜虾、花生碎、炒鸡蛋的海鲜卷外酥里嫩、鲜香扑鼻，吸引不少市民游客驻足品尝。除海鲜卷外，现场还有海蛎饼、炸醋肉等特色小吃，让游客一站式体验地道闽南风味。游戏互动环节同样精彩，“一卷定乾坤”“趣拼海鲜卷”等创意互动游戏，吸引市民游客踊跃上台挑战，现场欢声笑语不断。

据同安区美林街道后田社区党委副书记、居委会副主任林龙舟介绍，后田社区几乎家家户户都会制作海鲜卷。如今，后田海鲜卷已成功注册集体商标，年产值达上千万元。在城中村现代化治理进程中，后田社区引入艺术资源，将百年渔村古厝打造成艺术工作室、文创空间，还依托避风坞打造滨海旅游线，让渔村生活既有烟火气又不失艺术范儿。

自7月5日启动以来，2025年“厦乡趣”环东风情季已陆续走进浦头、丙洲、潘涂等同安滨海渔村，通过一场场狂欢盛宴，点燃渔村烟火气，让更多市民游客感受到“千年银城 四海同安”的独特魅力。