再过几天就是冬至，然而在惠安县东岭镇湖埭头村，冬日里的革命老区村一片生机勃勃的景象——210亩罗马生菜迎来丰收季。菜农们穿梭在菜畦间，娴熟地采摘、装筐，不一会儿，一箱箱码放整齐的生菜就堆满了田埂。据悉，采收的生菜产量预计近400吨，为辖区农户带来可观的经济收益，助力乡村特色农业提质增效。（融媒体记者林志安 通讯员吴梅芳 摄影报道）