早报讯 （融媒体记者杜连财 通讯员郭龙杰 刘丹 郭晋翔）2025年，泉州海关共监管出口水产品27.5万吨，同比增长12.3%，出口量创历史新高。这表明，“泉州味”水产品正加快“出海”，热销五大洲68个国家和地区，成为泉州外贸出口的突出亮点。

泉州系我国重要的水产品生产和加工出口基地，由67家出口备案水产品加工企业组成的产业集群已初具规模。近年来，面对复杂多变的国际贸易形势，泉州水产企业紧贴国际市场需求，加大产品研发创新力度，如：推出鳕鱼“玫瑰”实现即烹食品出口“零的突破”，开发冷冻沾粉鱼排等，泉州水产品逐步从原来的海捕原料类初级加工品，向冻煮鱿鱼圈、鱿鱼花、干制鱿鱼、水产罐头等深加工制品转变，以提高产品附加值。其中，2025年深加工制品占出口总量已达35%，比上年增加5个百分点。同时，积极争取获得欧盟、英国等出口水产品境外注册推荐，进军水产品国际高端市场。

“公司先后取得了英国、欧盟出口水产品通行证，出口的冻鱿鱼制品单价提高80%，订单已排到3月份！”福建省海港食品开发有限公司总经理施碧君高兴地说。

针对不同国家地区水产品标准差异及水产品储存、通关要求高的特点，泉州海关成立专班，向企业宣讲法规标准、助其优化流程，指导8家企业新增境外注册；还开通查检“绿色通道”、叠加“云签发”等措施，让企业通关“零等待”，助“泉州味”水产品加速出海。