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2026年01月24日

腊八的盛宴

■李盈

腊月初七的夜,镇上已躁动起来。孩童的歌声在街巷飘荡:“初七捣米初八粥,神仙闻香下泉州……”

我家老屋里,父亲正指挥我们兄弟三人摆开阵势。竹匾上,各色杂粮如织锦铺陈。“阿爸,多加花生吗?”大弟问。“加!花生落地生根,象征日子红火!”父亲声音洪亮,震得窗纸微颤。

他的腊八粥从来不只是粥——是全镇的节日。天还没亮,巷口阿嬷就送来桂圆:“林师傅,添点福气!”“好嘞!中午一定过来!”西街陈叔送来新莲子:“保准一煮开花,好运连连!”

厨房中,三只大陶瓮端坐灶上。父亲系着母亲绣的“五谷丰登”围裙,开始一年一度的盛典。“老大烧火!要文火均匀!”“老二洗米!顺着一个方向搅,留住福气!”“老三剥桂圆!核要完整,团团圆圆!”

我们如训练有素的乐队,父亲是那最投入的指挥。他严格地按顺序投料:“红豆先下——鸿运当头!”“绿豆跟进——禄星高照!”“黑米入瓮——日子越过越‘黑金’!”每声吆喝都引我们发笑。父亲神秘一笑:“今年我加了第十四样——石橄榄,象征生活有滋有味!”

日上三竿时,粥香弥漫整条街巷——坚果的脂香、干果的蜜甜、谷物的朴实、石橄榄的清新,立体而饱满。

我们搬出三张八仙桌,在院中排开。父亲捧出母亲陪嫁的青花瓷碗——三十六只,取六六大顺之意。擦拭时,他的动作格外轻柔:“你妈妈最爱腊八,说一锅粥能把整条街聚在一起。”

正午阳光正好,小院成了巷子的中心。陈叔带着醋肉,李老师送来春联,连深居简出的阿婆也来了:“这味道,跟我小时候在娘家吃的一模一样……”

父亲站在院中盛粥,勺起勺落间,是慷慨的喜悦。粥呈琥珀色,豆米开花却粒粒分明,红枣如宝石,莲子似珠玉。

“趁热吃!吃了腊八粥,来年好丰收!”

孩子们比着谁碗里红枣多,老人们回忆往昔腊八,中年人谈论今年收成。我尝出了阳光的味道、人情的味道和父亲那份毫无保留的欢喜。

锣鼓声忽然炸响。舞狮队来了!父亲大笑着端粥迎上,舀起一勺“喂”向狮嘴,将福气分享四方。狮子舞得更欢了。整条街的人聚拢过来,认识的、不认识的,笑着分享手中的粥。父亲熬的哪里是粥,分明是用食物做经纬,将一方人情织成温暖的锦。

夜幕垂下,父亲独自站在院中擦拭青花碗。月光洒在空桌上,远处又有粥香飘来。擦到第三十六只碗时,他对着虚空轻声说:“今年的腊八,还是这么热闹。你看见了吗?”

我知道,明年的腊八,父亲的粥香还会准时升起,缭绕在这条老巷,将一种叫“团圆”的滋味熬进每个人的记忆。而他站在灶前搅动粥瓮的身影,将成为腊月晨雾中最温暖的年景,一年又一年,不曾老去。

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