早报讯 （融媒体记者张素萍）昨日举行的“泉州非遗年 生活加点甜”2026年春节元宵泉州文旅主题新闻发布会上，泉州市商务局介绍，2026年春节元宵期间，泉州将发挥“世界美食之都”城市新名片效应，策划组织近百场美食活动，做热节日餐饮消费。

一是举办“欢乐尾牙美食周”系列活动。2月3日至7日，泉州市首届“欢乐尾牙美食周”系列活动将举行。届时，各县（市、区）将因地制宜打造特色配套活动，形成全域联动、各具特色的尾牙美食活动矩阵。

二是打造沉浸式消费场景。在中山路、五店市、八卦街历史文化街区等热门商业街区、景点景区，举办“福马迎春”新春美食市集、老字号流动市集、“来八卦街，过闽南年”2026新春美食庙会等美食主题活动，增强市民游客沉浸式消费品鉴体验。同时，在文商旅体活动中配套开展美食展销及品鉴活动。各县（市、区）将举办特色菜品创作、厨技比拼等，促进特色美食宣传推广。

三是加强惠民服务保障。除了“福建有口福”餐饮消费券可用于餐饮消费外，春节前泉州将启动发票有奖试点工作。个人消费者在泉州市内进行消费时，取得符合条件的发票即可参与抽奖。在美食活动场景中还将融入营销组合拳，同时，鼓励商家“春节不打烊”，目前全市春节“不打烊”餐厅共1978家。