■融媒体记者 林婷瑜 刘静梅 文/图
近日,洛江区第二实验小学、马甲中心小学的小记者们走进区妇女儿童活动中心,参与“茶香润家·慧启童言”主题活动。活动现场,家庭教育指导师王丽阳生动梳理茶文化的历史脉络,细致拆解绿茶等主流茶类的形成过程与品质特质,逐一介绍品茗杯等茶具的功能用途,并现场演示茶席布置、奉茶礼仪等规范流程,让小记者们直观感受中华茶文化的雅致与底蕴。
随后的“五感研茶”环节中,王老师带领小记者们循着“观察、闻香、品味、触温、悟心”的思路,调动多感官感受茶之形、茶之香、茶之味,撰写专属“茶语笔记”。大家在探秘茶文化的同时,习得实用写作技巧,实现文化传承与能力提升的双向收获。
★先苦后甜的人生哲学
□小记者 杜博林
(洛江区马甲中心小学三年级)
王老师将茶叶倒入刚烧开的水中,刹那间,原本像害羞的小姑娘般不敢露出真面目的茶叶,慢慢舒展开了身子。有的像舞蹈家跳着优美的舞蹈,有的像调皮的小精灵在水中翻着跟头,还有的大概玩累了,慢悠悠地沉到杯底,舒舒服服地睡着了。原本清澈透亮的白开水,渐渐变成了淡金色的茶水。
我倒了一杯茶,凑近鼻子一闻,一股淡淡的清香直往鼻尖钻,瞬间感到神清气爽!我迫不及待地尝了一小口,舌尖泛起一丝微苦,还没来得及皱眉,一股清甜便涌进了喉咙。我赶忙又抿了一口,真是越品越有味道。
这一次品茶,我不仅尝到了茶的滋味,更读懂了茶里藏着的“先苦后甜”的人生哲学。(指导老师:杜惠娥)
★奉茶谢茶有讲究
□小记者 杜予甜
(洛江区马甲中心小学二年级)
王老师向我们传授了奉茶礼和谢茶礼的要领。奉茶时,手不能直接触碰杯口,要扶在杯子的中部;递给客人时,需右手端杯、左手轻托杯底,动作稳重又得体。长辈为我们倒茶时,我们要五指并拢成拳、拳心向下,用五个手指同时敲击桌面三下,以示恭敬;我们为长辈倒茶时,长辈则以食指或中指敲击桌面三下即可;平辈之间相互倒茶,只需将食指和中指并拢,轻敲桌面三下。
听完讲解,我们立刻开展了模拟实践。在躬身践行的过程中,我真切感悟到中华待客之道里的温度与谦敬之风。(指导老师:杜秀丽)
★实用的写作实践课
□小记者 陆双平
(洛江区马甲中心小学三年级)
在“五感研茶”环节中,王老师带着我们从观其形、闻其香、品其味、悟其道几个方面,展开了一场生动的品茶体验。我们认真观察茶叶入水时的姿态,静心嗅着缕缕扑鼻而来的茶香,再抿上一口茶,细细感受茶水苦中带甘的别样滋味。
我们一边观察,一边认真运用拟人、比喻、排比等修辞手法,将自己的所见所思写成茶语笔记。这一堂品茶课,俨然变成了一堂实用的写作实践课,我们也将用同样的方式,去观察和记录身边的其他事物。我想,只要认真观察、静下心来慢慢领悟,就能写出好文章。
(指导老师:杜三珍)
★初识茶文化
□小记者 纪舒译
(洛江区第二实验小学二年级)
这是我第一次近距离感受茶文化。茶虽不能果腹,却是古人解渴、待客、修身的重要饮品,早已深深融入家家户户的生活。
老师拿出干茶叶,小小的、卷卷的,凑近能闻到淡淡的清香。热水缓缓倒进玻璃杯,神奇的一幕出现了:茶叶像被施了魔法一般,有的在水里翻跟头,有的扭着身子慢慢下沉,还有的浮在杯沿,仿佛在好奇地打量着外面的世界。不一会儿,浓郁的茶香便飘满了教室。我小心翼翼地抿了一口,茶汤先带着一丝微苦,很快嘴里就漾出清甜,喉咙里暖暖的,滋味特别奇妙。课上,老师还教我们认识了各类茶具,学习了实用的奉茶礼和谢茶礼。
这堂课特别有意义,我不仅学到了泡茶的小知识,更懂得了一片小小的茶叶里,藏着深厚的中华传统文化。