■融媒体记者 吴小婷 通讯员 曾诺然 文/图
日前,惠安县实验小学举办了“长征薪火永传 科创劳动筑梦”第四届劳动科技节之厨艺大比拼活动,该校四、五年级的选手化身“小厨神”,展示自己的拿手好菜。
比赛限时50分钟,选手们需现场烹饪一道闽南热菜。大家从家里带来清洗过的材料和工具,在现场完成切配和烹饪。评委从烹饪的熟练程度、操作规范性,菜品色、香、味、型,营养搭配和创意几个方面进行打分,评选出“妙手小厨神”。
海蛎煎、地瓜粉团、咖喱牛腩……这不仅是一场舌尖上的较量,更是对本次活动主题的生动诠释。
据悉,除了厨艺大比拼,学校还组织了整理收纳、叠衣服、编程比赛、玩转魔方、科技小制作等一系列活动,让学生们在劳动实践中锤炼本领,在科创探索中激发潜能。
★“妙手小厨神”诞生
□小记者 张森河
(惠安县实验小学三年级)
穿戴整齐的围裙、干净的厨师帽,选手们顿时变身干练的“小厨神”。食材摆放整齐、工具井然有序,大家有条不紊地开启烹饪操作。切菜、调味、翻炒,每一个步骤都认真细致、有模有样。
现场一片热火朝天。翻炒的滋滋声响、诱人的食物香气填满了整个赛场。蒜蓉粉丝虾、地瓜粉团、海蛎煎……一道道闽南热菜陆续出锅。
比赛结束后,评委为表现优异的选手颁发了“妙手小厨神”奖状。通过这次比赛,选手们体会到了父母日常做饭的辛苦,也感受到了劳动带来的成就感。
★校园好“食”光
□小记者 丁芮涵
(惠安县实验小学三年级)
作为小记者,我来到厨艺大比拼活动现场采访。赛场上,“小厨师”们以锅铲为笔与食材共舞,献上了一场视觉与味觉俱佳的美食盛宴。比赛一开始,鲜嫩的蘑菇、翠绿的蔬菜、肥美的鲜虾依次入锅,同学们各显神通,锅中很快飘出诱人的香气……
一道道菜肴被端上桌。评委们从口味口感、营养搭配、创意等方面进行打分。不一会儿获奖名单出炉,大家终于能安心品尝美味了。海蛎煎带着大海的鲜香,炸酱面裹着浓浓的烟火气,咖喱牛腩的辛辣令人赞不绝口……我夹起一块醋肉,吃起来外酥里嫩,好吃极了!
通过这次采访,我见识到了同学们的厨艺,也明白了劳动实践的意义。
(指导老师:刘秀惠)