2023年8月2日 星期
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A10版:教育周刊
永春县岵山中心小学小记者
做青团制驱蚊水 领略中草药妙用
小记者制作青团和驱蚊水

■早报记者 颜雅珍 文/图

近日,永春县岵山中心小学小记者走进永春县生态文明人才驿站,参与“艾草绿 青团香——寻中药之味 探中药之用”主题活动。

当天,厦门医学院公卫医技系“筑青年梦·行奋进路”新时代文明实践团的哥哥姐姐们为小记者科普身边的中草药知识,大家还以中草药为材料自制驱蚊水和艾草青团。此番,小记者领略中草药的魅力,纷纷点赞中草药的妙用。

★认识身边的中草药

□小记者 颜诗真

(永春县岵山中心小学五年级)

打开小药包,实践团的姐姐让我们认真观察,可我一样草药都不认识。“瞧,这根细长的枝就是金银花”,大姐姐为我们介绍道,它有清热解毒、消炎杀菌、治疗风热感冒的功效。随后,我们还认识了迷迭香、薄荷、艾草等中草药。这些中草药不仅药用价值高,还有食用价值。特别是艾草,它的用途广泛,可用来驱病、防蚊,还可以止血祛寒湿、预防感冒,具有很高的药用价值,被称为“女性保护草”。此外,它还有食用价值,我们一会儿还将用它来制作美味的艾草青团。

没想到身边不起眼的草药,竟然有着这么多的妙用。(指导老师:邱旭升)

★夏日“神器”

□小记者 陈昕琪

(永春县岵山中心小学五年级)

我打开中药包一闻,有一股浓郁的中药味。听了实践团哥哥姐姐的讲解后,我才知道药包里面有金银花、艾草等中草药。从他们的分享中,我知道了每一种中草药的功效,中草药在我们的生活中妙用多多,十分神奇。

让我好奇不已的是制作驱蚊水。我们每人一个一次性杯子,在哥哥姐姐的指导下,我们将中药包放入杯中,随后倒入30ml的酒精,药包和酒精慢慢浸泡着……要等上一个小时呢。

时间慢慢过去,驱蚊水终于制作好了,我凑近一闻,这气味让人很舒服,我兴致勃勃地将驱蚊水倒进小瓶子里带回家。这个夏天,有了这个“神器”,我再也不怕有蚊子来“骚扰”啦!(指导老师:邱旭升)

★劳动果实最香甜

□小记者 陈语棋

(永春县岵山中心小学三年级)

在了解了艾草的功能作用后,我们便开始制作艾草青团啦!只见哥哥姐姐们把食材端了上来,我一瞧,有青团皮以及蛋黄、紫薯、黑芝麻三种馅料,还有油纸。

我先取一小块青团皮,将其捏成一个小碗,再把捏好的紫薯馅团放在里面包好揉成团,这样,一个青团就制作好了。

包完后,我突发奇想,用剩下的馅料在青团上做了些装饰,一双眼睛,一个鼻子,一张嘴,还有两只小耳朵,瞬间成了一只可爱的小兔子,好看极了!最终,我们都吃到了自己制作的青团,实在太美味了,果然,自己做的美食最香甜。(指导老师:谢玉绵)

★巧制美味青团

□小记者 陈伟宏

(永春县岵山中心小学五年级)

了解了青团的做法后,我们一个个迫不及待地拿起湿纸巾擦拭双手,兴高采烈地走向制作区。我们拿起事先准备好的艾草团,将它推开呈现一个碗状,接着把自己喜欢的馅搓成圆形,放入“碗”中再捏成一个圆,这样一个青团就做好了。小记者们不走寻常路,纷纷发挥自己无边无际的想象力开始创作,有的捏成一个笑脸,有的捏成飞碟,还有的捏成了一个手里剑……真是千奇百怪,无奇不有。

待青团蒸熟,开盖的那一瞬间香气扑鼻而来,我们也顾不上烫,抓起一个就吃,到处飘荡着快乐的笑声。

(指导老师:邱旭升)

★在生活中学习

□小记者 郑梓萱

(永春县岵山中心小学五年级)

抑菌杀菌的金银花、驱虫提神的迷迭香、防蚊驱病的艾草、可治皮肤瘙痒等症的薄荷……看着桌上的草药包,我们兴奋不已,大家通过摸、看、闻等方式认识中草药并亲自动手制作驱蚊水,感受中草药与生活之间的联系。

在操作的过程中,我们进一步了解了生活中常见的中草药,并根据中草药的功效制作驱蚊水。让生活变成学习的海洋,让热爱在我们的生活里随时发生。(指导老师:王欣欣)

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