本报讯 (记者张晓明 通讯员吴诗茵 文/图)“加油!加油!大家手脚麻利点,争取拿到第一名。”2日上午,在晋江市金井镇围头村迎端午包粽子比赛上,一阵阵加油助威声响彻该村文化广场。
一大早,工作人员把准备好的糯米、鲍鱼、粽叶、细绳等原材料整齐地摆放在桌子上。8点左右,参加比赛的100多名村民陆续来到现场。
“开始!”随着裁判的一声令下,只见参赛选手们灵巧的双手上下翻飞,捋粽叶、填糯米、封口、扎捆,一个个锥形的粽子迅速成型。“每年端午节,村里都会举办各种活动,今年邀请了30多位围头新娘的姻亲代表参加。大家一起包粽子,一起过端午节,非常开心。”嫁到围头的高雄新娘的婆婆吴明莉拿起自己包的粽子高兴地说道。
“我们村搞的端午节活动,得到了村民朋友们的大力支持,她们包的粽子可以拿回家,剩余的材料我们将包成粽子送给村里的五保户、留守老人等。”围头村党委书记洪水平说。