本报讯 （记者蔡紫旻 通讯员王伍 黄晓丹）记者从国家统计局泉州调查队了解到，党的十八大以来，泉州把“藏粮于地、藏粮于技”落到实处，粮食生产恢复向好。

粮食生产能力恢复提升。2017年以来，全市粮食播种面积持续稳定在130万亩左右，总产量到2021年达50.42万吨，比2016年增长9.11%，年均增长1.76%，高于全省0.52个百分点。

粮食单产稳步提高。泉州属亚热带海洋性季风气候，日照充足、雨水充沛，总体适宜粮食作物生长，再加上近些年良种、肥料和机械等科技进步因素，泉州粮食亩产总体持续稳步提高。2021年粮食亩产386.61公斤，比2012年增加33.7公斤，增长9.55%，年均增长1.15%，高于全省0.25个百分点。其中，主要粮食作物稻谷2021年亩产411.57公斤，比2012年增加24.29公斤，增长6.27%，年均增长0.68%，高于全省0.13个百分点。

生产结构逐步优化。泉州结合土地现状，应市场需求大力发展非稻谷粮食。粮食中主要作物稻谷种植面积比重由2012年的67.1%，下降到2021年的63.28%；薯类、豆类、杂粮等非稻谷类粮食种植面积逐年增加,占粮食面积比重从32.9%提升至36.72%，增加3.82个百分点。非稻谷类粮食产量从2012年的15.58万吨，增加到2021年的16.46万吨，增长5.65%，占粮食总产量的比重从26.37%提升至32.65%，增加6.28个百分点。