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校园食品检查
保障饮食安全

本报讯 (记者罗剑生 通讯员黄梁山 孙惠惠)近日,安溪县大坪乡组织开展“压责任、查隐患、保安全”专项行动。

检查中,执法人员围绕食品安全校长(园长)负责制,深入各学校检查食品进货、加工规范、食材储存、餐具消毒、人员健康、业务培训、厨房卫生、食品留样等,对于检查中发现的食品留样不规范、留样记录不完整、从业人员健康证未及时更新等问题,当场提出整改意见,要求学校限期抓好整改落实。

同时,针对校园周边小卖部、商超等流通领域进行排查,督促食品经营者加强日常食品安全自检自查,着力规范校园周边食品经营秩序。切实保障广大师生饮食安全,筑牢校园食品安全防线。

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