本报讯 （记者杨泳红 通讯员陈锡升）3日上午，石狮市仁里社区举办“暖心三月学雷锋”主题活动。当天，在仁里社区“暖心食堂”里，多名爱心商家主动和社区志愿者一同制作润饼菜，并将润饼菜送到社区困难户和孤寡老人的家中。
早上7点左右，爱心商家和志愿者们便开始忙活起来。备料、翻炒、出锅、裹上卷饼、装盒……一道道流程井然有序，一份份热气腾腾的润饼菜也相继制作完成并被打包好。随后，他们根据提前搜集的名单，兵分4路，逐一入户送上润饼菜，并了解他们的生活近况和遇到的困难。入户赠送结束后，他们还组织附近的环卫工一同品尝润饼菜。
“此次活动的食材全是我们社区‘暖心食堂’的商家们提供的，他们已多次主动帮忙制作和提供爱心餐了。”据仁里社区党委书记王志雄介绍，该“暖心食堂”成立于2022年3月，由八卦街传统业态市场内的经营商家自发组成，在疫情期间曾持续一个月为一线工作人员免费做餐、送餐。
