本报讯 （记者张沼婢 通讯员马群飞） 近日一大早，小亮（化名）就直喊难受，说是全身疼，爸爸看小亮的脸有点儿肿，量一下体温，38.9℃！赶快把小亮送到医院发热门诊就诊。接诊的医生排除了新冠病毒感染可能后，抽血检查嗜酸性粒细胞显著增高，问了小亮说小腿肌肉特别疼，再检查了血清免疫学，诊断为旋毛虫病。

医生一边开药，一边询问小亮：“小朋友，这两个礼拜有没有吃过生肉呀？”小亮爸爸回忆:“最近这段时间，一家人都在家里吃饭，没有吃生肉，家里其他人都没有特别的情况。只有上周小亮考试成绩不错，我带他出去吃了一次烤串。”“那你们吃的烤串熟不熟呀？”“我让他们给烤得嫩一些。”“我都说了那烤猪舌头里面还带血丝，老爸自己不吃，还说烤太老了不好吃……”小亮说。

看来就是没有烤熟的烤串惹的祸。福建疾控中心专家提醒，夜市里，形形色色的烤串很受欢迎。但是，烤串必须做到肉类里外都被充分加热。因为肉类可能带有旋毛虫，这种寄生虫主要来自鼠类、猫狗和猪。当食用有旋毛虫寄生的肉类，食用前又没有彻底加热时，就可能引发旋毛虫病。

旋毛虫病的潜伏期一般为2—7天，最长者可到20天左右。发病时表现为持续性高热，畏寒，全身肌肉疼痛，眼及面部水肿，或咀嚼、吞咽、说话困难。

医生给小亮开了药，嘱咐回家卧床休息，然后交代小亮爸爸：不要因为这一次小朋友病情不严重而掉以轻心。旋毛虫病对人类健康危害较大，部分病人会出现类似心肌炎的表现，甚至出现肺、肝、肾等器官的病变。寄生虫侵入大脑，可能导致丧失劳动力，治疗不及时甚至可能导致死亡。

疾控中心专家也提醒大家，日常要养成良好卫生习惯，不吃生肉，食用熏肉、腊肠、涮肉、烤肉、饺子等，一定要保证烧熟煮透，防止旋毛虫病的发生。