本报讯 （记者王宇静 通讯员陈佳良 文/图）昨日，记者从泉州市农业农村局了解到，目前泉州鸡蛋日供应量保持在每天150吨左右的水平。相较上个月中旬，泉州鸡蛋消费进入相对淡季，目前市场上普通鸡蛋一斤大概六七元左右，相对上个月略有下调，部分商超及线上平台还经常有更优惠的促销价格。

据统计，今年3月份泉州鸡蛋产量超1.3万吨，同比增长超22%，总体禽蛋产量超过1.6万吨，同比增长也超22%。“我们最近的‘出厂价’在每斤4元左右，3月中旬这个价格是5.2元，价格有所回落。”泉州规模化蛋鸡养殖场——泉港禾兴生态农业科技有限公司负责人庄绍龙介绍说，目前该养殖场每天可生产10吨左右新鲜鸡蛋，虽然市场消费进入淡季，但产量依然有保障，而“出厂价”也较去年同期有所上涨，饲料价格则有所回落，一升一降让养殖场拥有更大发展空间。

泉州市农业农村局相关负责人介绍说，泉州是鸡蛋的消费市场，自产鸡蛋占市场总需求量的三分之一左右，未来随着泉州规模化养殖基地不断扩大，泉州本地自足供应比例将逐步提升。据了解，当前泉州蛋鸡存栏量407万羽，目前正在规划新建三家蛋鸡规模养殖场，力争今年内完成建设两家。