□融媒体记者 林锌柔
党的二十届三中全会对深化文化体制机制改革工作进行系统部署。近年来，泉州积极响应中央决策，弘扬传统文化，壮大产业基础，围绕茶文化的传承、转化与发展展开诸多创新性探索。秉持古为今用、辩证取舍、推陈出新的理念，不断为茶文化赋予新的时代内涵和旺盛活力，实现传统与现代的有机衔接。
茶韵流芳
守护文化瑰宝
构建茶文化遗产保护与展示系统，让大众在潜移默化中感受和传承安溪铁观音“双世遗”
泉州市人民政府办公室《关于实施“三茶”统筹促进茶产业高质量发展的意见》指出，应构建茶文化遗产保护与展示系统。加大对茶产业发展史的研究及茶道、茶礼、茶法等文化的系统梳理，支持各涉茶县（市、区）开展茶史迹调查，编写茶叶志，再现“海丝茶路”的历史脉络。
为了让大众在潜移默化中感受和传承安溪铁观音“双世遗”，安溪县积极探索“双世遗”保护“村级自治”新模式。在遗产核心区的10个重点茶村，建设非遗传习所、研学坊等，打造一批“双世遗”保护典范村，让安溪铁观音“双世遗”活起来。同时开展史迹调查工程，向社会各界全面征集安溪涉茶历史见证物，进一步挖掘整理安溪铁观音“双世遗”的内涵。
不止安溪的重点茶村，一批以世遗、非遗为核心的茶文化博览场所正逐渐在泉州各地开张、完善。例如安溪铁观音集团保留前身——国营安溪茶厂的传统茶叶生产车间、自主研制茶机械、陈茶仓库、烘焙灶等工业遗产和大量的历史档案资料，投资建设了“安溪铁观音茶文化创意会馆”“安溪茶厂厂史馆”“茶文化休闲驿站”等，向游客展示历代改良的烘茶炉灶和制茶工艺的迭代升级，并与安溪文旅集团合作开发“中国梦·逐梦1980”模拟商贸茶文化研学项目。位于永春的国营北硿华侨茶厂是集茶文化、归国华侨文化、工业建筑文化为一体的综合工业文化遗存，其与另一海农文旅发展有限公司合作共同打造茶文化产业聚集区。该园区致力于复兴茶厂品牌“松鹤”，并打造拥有茶园、香蕉园、盆景园（时光花园）的茶文化产业园，做成生产、生活与生态和谐的新乡村典范，还同汀壶、哲品、草木集等文化IP合作，并建立茶厂体验宿舍、印尼风味美食餐厅等，通过多个空间改造提升，完成茶厂“侨文化+茶文化+历史建筑文化+旅游”融合之路的设计，竭力打造福建乃至全国知名茶文化IP。位于鲤城区中山路的安溪非遗馆则打造成泉州非遗会客厅，馆内设置“禅茶空间”和“研学空间”，并提供现场教学和现场体验，多元展示泉州茶产业“农遗”“非遗”的时代价值和品牌影响力。该馆负责人表示：“安溪的城市底色就是茶。所以我们的场馆也以此为线索进行设计，希望能让市民游客在‘人生海海铁观音、输赢笑笑一杯茶’的闲谈中感受茶文化的魅力。”
此外，安溪通过举办茶王赛、纪念茶封茶仪式、乌龙茶（铁观音）制作技艺及习俗保护传承交流展示活动、“茶和天下”文化交流研讨会等，积极向外推广茶文化，构建茶文化遗产保护与展示系统。
茶旅融合
绽放文化魅力
开辟一系列相关旅游路线、旅游项目或文创产品，让茶文化更接地气
传承非遗之外，泉州还通过形式、内容、产品等的再创造，开辟一系列相关旅游路线、旅游项目或文创产品，让茶文化更接地气。
借鉴法国葡萄酒庄园的生产经营模式，泉州创新推出“茶庄园+”模式，打造成集茶叶生产制作观光、休闲农业、研学科普劳动教育、拓展培训、乡村旅游为一体的“三产融合型”农业综合体。安溪国心绿谷茶庄园内现有3000余亩有机生态茶园和国心茶文化馆等，游客在此可以了解安溪铁观音历史，体验采茶、制茶、品茶、斗茶。南安梅山乡做足“茶周边”文章，打造360度观赏茶园循环大漂流、采茶制茶体验、围炉煮茶等休闲农业项目，茶庄年接待游客有3万人次以上。德化云龙谷、泉港涂岭镇等亦推出茶叶相关体验项目。
还有一些旅游项目将茶文化与其他产业融合。例如清水岩温泉度假村项目创新茶旅融合产品与业态，将安溪茶文化与养生温泉文化深度融合，营造与自然共生的山居度假生活体验方式；由七匹狼独资投建的溪禾山铁观音文化园则以打造茶野会客厅为目标，把茶文化和时尚融为一体，设有古风打卡地、瞭望茶亭、创意空间等，让游客在视觉、听觉、嗅觉、触觉等多维度体验中近距离感受茶文化的魅力。
此外，以茶楼、茶室为代表的茶空间也逐渐兴起。其中，位于丰泽区海丝文化国际研学营地的宋元茶楼可同时容纳500人饮茶，提供品茶空间的同时也不定时举行宋元主题非遗表演，是集茶文化、闽南建筑和非遗表演于一体的茶文化空间。坐落于鲤城区旧馆驿巷的馆驿茶肆原为市级文保单位，是一座手巾寮闽南民宅。泉州文旅集团以“街巷博物馆”为理念，在闽南老厝的基础上进行翻新，将闽式街巷建筑与闽南茶文化结合，形成了古街巷里的小茶馆。
同样位于泉州古城的中山中路大上海理发厅则将二楼打造为闽式茶馆茶桌仔Tea House，借茶汤联结、转述闽南城市生活与风土人情，与百年骑楼共享记忆，共造传统工夫茶与闽南文化的实验茶道场。“太有意思了，各种文化碰撞在一起。楼下的理发厅保留了20世纪的老店招、老式转椅、老吹风机、老剃须刀等老物件，楼上的茶室又充满现代气息。”来自上海的王女士说道，“茶室的布置和茶点都很有创意。有热茶、冷萃、茶酒，也有卤大肠、鹌鹑蛋配茶等看似‘黑暗’实则让我眼前一亮的搭配，当真回味无穷，回家后会‘安利’给朋友们”。
茶韵舞律
绘就文化画卷
茶文化主题情景剧《铁观音》、女子群舞《茶·飘香》、茶文化主题长篇小说《故香》等文艺作品备受好评
文艺作品亦是泉州传承传播茶文化的重要方式。
8月，“丝路同源 山海交响”——茶文化主题情景剧《铁观音》在新疆昌吉市公益演出。首场演出座无虚席，吸引不少市民前往观看。这既是昌吉与泉州之间丝路同源的山海情的映射，也是茶文化向外推介的表现。据介绍，该剧是第一部以茶树品种、品牌命名的茶文化·大型主题系列情景剧。其融合安溪高甲戏、铁观音茶艺、原生态茶歌、南音等安溪特色非遗文化，以传统与现代多种艺术表现手法，生动演绎安溪铁观音的前世今生和精湛制作技艺，凸显“纯、雅、礼、和”的安溪茶道精神，以及安溪人“靠自己骨头长肉”的精神特质。
情景剧《铁观音》只是泉州传播茶文化的一个缩影，事实上，近年有不少以泉州名茶为原型的文艺作品上新。由台湾歌手杨品骅演唱的安溪铁观音主题推广歌曲《人生这杯茶》于今年夏天在各大音乐平台上线。歌词融合普通话与闽南语，描绘茶乡安溪的绿水青山，寄托了乡愁与观音神韵的美妙交融，还巧妙融入南音元素，引起广泛关注。“想家了！想坐在老厝里泡茶‘话仙’……”在外工作的网友阿彪留言。
近年多次登上大型舞台的女子群舞《茶·飘香》由泉州歌舞剧团创作，作品以茶为媒，通过现当代表演手法呈现闽南特色采茶舞，少女曼妙的舞姿融合了泉州传统茶艺，巧妙运用茶案、茶碗，把采茶制茶、沏茶饮茶的种种形态和生活在茶乡的劳动人们的精神以舞蹈形式进行艺术化诠释，展现闽南茶文化的悠远韵味之美。
由安溪作家林筱聆创作的茶文化主题长篇小说《故香》则在“一杯茶中品人生况味”。小说以茶叶为线索，围绕一个英国人和三个中国人的故事展开，时间跨度150余年。“读了《故香》，我甚至认为，它不是一部严格意义上的小说，像是一部游记，一段流浪史，一个关于茶的精神轨迹，抑或是一株植入中国人灵魂深处的茶的‘故香’。”书评人张弓表示，其“闽味”写作，并不局限于语言片段或风俗志式的书写，而是系于人文乡土与精神故园的感情，展现了茶乡的风土人情、文化内涵和发展变迁。
“希望作家们能以生花的妙笔，创作出更多关于安溪的优秀作品，以文学的方式将安溪铁观音的‘一茶三香’记录下来，将安溪的铁观音文化传扬给全中国乃至全世界的读者们。”《小说选刊》主编徐坤在今年5月举行的“山乡巨变·茶都有福”首届全国文化名家安溪茶会暨安溪铁观音茶文化周活动上说道。