腊八过后就是年，一年一岁一团圆。每年这天，泉州大街小巷弥漫着腊八粥的香甜气息，市民们以传统习俗迎接新春的脚步，各大寺院、社区、家庭纷纷开启“熬粥模式”，让这一古老民俗在寒冬中散发出浓浓的温情。今年也不例外。

7日上午，市民、游客早早地来到泉州少林寺、承天寺，排队等待领取腊八粥。

“很好吃，味道不错。”来自四川成都的王女士告诉记者，她通过公众号得知泉州少林寺有“施粥赠联”活动，特意前来参与。“喝碗腊八粥，希望新的一年里诸事‘粥’全。”她笑着说。在泉州的这两天，王女士游览了开元寺、府文庙、关帝庙等地方，她称赞，泉州在古建筑保护方面做得很好，保留了浓厚的历史底蕴。旅游期间，她品尝了泉州的特色美食。“泉州的食物口味相对清淡，与成都的辣味形成鲜明对比，但味道都很不错。”王女士说，接下来，她打算参观博物馆，逛古城，感受泉州的慢生活。

7日9时许，记者在泉州承天寺看到，大门两侧早已排起了长队，几名义工正在引导、维持秩序。“腊八粥料很足，味道好极了，感觉喝了这粥，心里暖暖的，一年都有好运气。”来自北京的游客陈小姐边喝着腊八粥边说，这是她第二次来泉州，听闻承天寺发放腊八粥，特地前来品尝、领联，感受腊八节氛围。“泉州好吃又好玩，而且文化底蕴深厚。”陈小姐说，她上一次来旅游对泉州印象很好，1月2日，她又带朋友过来进行路线调研，几乎逛遍了整个古城，还和“七彩刺桐蛇”合影。她表示，计划年后组织十来个北京家庭，过来体验泉州文化。

不到1小时送出2025碗腊八粥

7日是农历腊月初八，“寒冬送暖 粥香情长”——泉州市关爱新就业群体活动暨东南公益“暖冬行动”腊八节专项活动在泉州商城广场举行。此次活动由泉州市委社会工作部、泉州晚报社主办，丰泽区委社会工作部、泉州市东南公益协会、泉州市中保济困公益慈善中心、泉州商城广场志愿服务驿站承办。福建省力诚食品有限公司、泉州城建集团城建城市运营有限责任公司、泉州芳华文化艺术交流活动中心等多家爱心单位参与协办。

7日上午，志愿者将2025份热气腾腾的腊八粥送到快递小哥、外卖小哥、环卫工等一线劳动者和市民朋友手中，给他们送上新一年的甜美祝福。“煮得很香甜，好吃！”当日8时许，志愿者将刚熬煮好的两大桶腊八粥载到泉州商城广场，不少市民寻味而来，提前来排队，在志愿者的引导下有序领粥，浓浓的过年氛围扑面而来。

早起的外卖小哥和快递员也来到现场。37岁湖南人肖师傅去年开始来泉州送外卖，每天工作12个小时，晚上经常要奔波到深夜，都没吃早饭。一碗热腾腾的腊八粥，让他暖胃又暖心，元气满满开启新一天的打拼。

“知道有腊八粥，叫同事们一起来喝一碗。”在丰泽商场做保洁的李阿姨是安徽人，来泉州生活20多年。她说，在老家，腊月初八也有喝腊八粥的风俗，一碗粥里承载着年味。莆田人李女士带着7岁的女儿来排队领粥。李女士说，孩子是第一次吃腊八粥，让她感受下传统年俗。

“这是我第五年来喝腊八粥了，煮得不错，很暖身。”65岁环卫工李师傅开心地领了两份粥，准备和老伴一起分享。李师傅觉得，泉州是一座很有人情味的城市。20多年前，他和老伴从四川广安来到泉州打拼后就不想走了，如今一家老小都把泉州当作第二故乡，孙女也在市区读初中。每年腊月初八，李师傅都会来领腊八粥，给新一年图个好兆头。

“2025年，希望大家越来越好，生活就像这腊八粥一样，甜美幸福。”泉州市中保慈善中心理事长庄德星介绍，今年他们准备了1000多斤的腊八粥，分别在泉州商城广场、鲤城区北山公园以及丰泽区刺桐花驿站送粥。

从2019年起，东南公益与中保公益每年都携手开展“腊八送粥”志愿服务活动。今年活动现场，市民领粥更加热情，不到一个小时，2025碗腊八粥全部送出。此外，志愿者还冒着寒风奔走多处，给执勤交警、环卫工人和市民等送粥。

“温暖礼包”致敬城市里的“奔跑者”

7日上午9时，“寒冬送暖 粥香情长”活动现场举行了简短的捐赠仪式。爱心团队向50位来自“两新”就业群体的外卖小哥与快递小哥赠送了精心准备的实用保暖物资，有围巾、手套、保温杯和棉被。

此外，主办方代表还与小哥们进行了亲切交流，将一副“暖新奋进”“勤劳致富小蜜蜂，平安和谐共富裕”的春联赠予他们，感谢他们为城市便捷高效运转做出的贡献，同时叮嘱他们工作出行注意安全，向这群穿梭于城市的“奔跑者”致敬。

“这是收到的第一份新年礼物，很惊喜很开心。”从事外卖行业4年的钟明，收到礼物后马上要投入工作。来自政府和各界的关怀，让他的心里暖洋洋的，觉得工作辛苦点也很有价值。

36岁云南人张云燕，接过沉甸甸的礼物后也是满脸欢喜。她从事快递行业11年，负责客服和售后工作，对该行业始终充满热爱。“通过我们的引导，帮助客户了解他们的需求，解决他们的问题，是一件很有成就感的事情。”张云燕觉得收到的御寒物资很暖心也很实用，让她在寒风中感受到了社会大家庭的温暖。

□融媒体记者 杜婉琼 陈明华 高云 庄丽祥 庄鹏佳 张晓玲 宋万春 文/图