商报讯 （融媒体记者王丽虹 通讯员魏宇曦 王凤平 文/图）近日，经泉州海关检验合格，福建众库食品科技有限公司1批货值1771.4美元的冷冻猪肋排顺利出口，这是泉州口岸首次出口冷冻猪排产品。

据介绍，该批冷冻猪排原料采购自具备输华肉类注册资质的巴西生产企业。在众库公司的冷冻肉类加工车间，加工成单片的冷冻肋排后，可供海外餐饮店直接烹制出餐，或由下游食品加工厂加工成预制猪排，方便消费者食用。据悉，肉类产品在出口食品中门槛最高，不仅涉及农兽药残留、污染物、微生物等食品安全卫生，还涉及动物疫病防控等多个方面的要求，各国对进口肉类有着严格且复杂的法律规定和管控措施。

“下一步，我们还将进一步开发肉饼、肉肠等深加工产品，让更多‘泉州风味’的肉制品飘洋‘出海’！”福建众库食品科技有限公司总经理钟珀虎高兴地说。