在德化县大铭乡，连片的生姜苗正焕发着勃勃生机。近年来，大铭乡以“大铭生姜”国家农产品地理标志为依托，创新推行“统战+”工作模式，整合多方力量，推动生姜产业从单一种植向深加工、文化体验、品牌销售全链条延伸，走出了一条三产融合、农民增收的振兴新路。目前，全乡生姜种植规模超3000亩，年产值突破6000万元，真正实现了从“无”到“有”、从“有”到“优”的跨越。 □融媒体记者 郭芳蓉 通讯员 王丽君 吴有森 文/图

科技与产业双驱动

提升产品附加值

“以前姜瘟一直是‘老大难’问题，在专家团队开展科技攻关后，如今问题得到了改善，实现同一地块连续多年种植。”近日，记者来到大铭乡时，该乡宣传委员陈志明兴奋地介绍，以前一块地连续两年种植生姜后，土地易得姜瘟，无法继续种植，而轮作的地瓜等农作物的经济效益远远比不上生姜；现在，乡里的种植基地今年已是连续第三年种植生姜，并且长势喜人。

原来，在初步形成产业规模的基础上，大铭乡借助“统战+党派”的融合，为产业升级注入科技动力。大铭乡积极对接民主党派高层次专家资源，成功引进民革中央农业农村委委员、福建农林大学赖钟雄教授等技术团队，设立福建农林大学乡村振兴服务工作站，重点开展生姜“种源脱毒”“土壤质量提升”等科技攻关。

在科技赋能初见成效之后，大铭乡进一步推动“统战+民企”协同发力，延伸产业链、提升附加值。大铭乡积极引导民营企业融入生姜产业深加工环节，创新开发出萝卜姜、生姜米粉、生姜精酿啤酒等“姜系列”产品，深受市场欢迎，其中，仅萝卜姜和生姜米粉年产值即达1800万元。

在大铭乡的姜姜好观光工厂，有1条精酿啤酒生产线和1条全自动萝卜姜生产线。在啤酒生产线上，热水罐、发酵罐等设备整齐排列，可生产多种口味鲜啤，1个月最高产量可达20吨。全自动萝卜姜生产线则可通过智能化设备实现自动下料、自动炒制、自动灌装，年产值可达1000万元。

渠道与品牌同发力

增强市场影响力

产业链初步形成后，销售与品牌成为关键。大铭乡充分发挥商会组织的市场桥梁和渠道优势，引导组建3支专业销售团队，深入省内主要城市开拓市场，成功推动产品入驻泉商供应链公司等7家企业，以及新华都、百姓、汇都超市等300余家零售终端。同步加快电商布局，在淘宝等8家平台开设网店，推动生姜系列产品进入县域主流粮油渠道，构建从产地到市场的完整供应链。

乡政府还积极组织赴外参展，全年参与各类产销洽谈活动15场，并连续8年举办“大铭生姜文化旅游节”，有效扩大品牌知名度和市场影响力。在盘活的原中小学校舍建成德化生姜文化馆，展示生姜种植、产业和文化。乡里还持续发展生姜主题文旅，依靠生姜文化馆、生姜观光工厂等促进第三产业发展。

通过“专家技术支撑—民营企业深加工—商会市场拓展”三大关键环节，大铭乡探索出统一战线服务乡村产业振兴的有效机制，三产融合下，“小生姜”有了“大前景”。