本报讯 （融媒体记者陈森森 通讯员曾璟钰 林嘉蕙 文/图）润燥小吊梨汤、甜蜜传统柿饼、创意柿子奶冻……日前，泉州幼师附幼开展“乐游霜降”季游日户外游戏活动。在秋日美食摊位“彩虹食坊”上，孩子们直观体会自然馈赠的美好。

据悉，“彩虹食坊”由该学园《“全健康”视域下幼儿园幸福食育课程的实践研究》课题组老师精心打造，将课题理论转化为孩子可感知、可参与的实景体验，让食育知识不再停留于书本。在老师的引导下，孩子们还深入了解霜降防秋燥的养生智慧，学习梨子润肺生津的功效，学会通过饮食呵护自身健康。孩子们体验制柿饼的过程，理解“秋收冬藏”的自然规律，并制作柿子奶冻，感受传统食材与现代创意的碰撞，激发想象力。

此次“彩虹食坊”活动，让顺时而食的理念深深扎根孩子心中，也让他们深刻体会到“全健康”视域下，饮食与身心健康、文化传承的紧密联结。