本报讯 （记者陈云青）近日，省市场监管局发布第31期食品安全监督抽检相关信息。

监督抽检信息涉及16大类食品320批次粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、肉制品、乳制品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品。其中，合格301批次，不合格19批次。不合格项目涉及微生物污染问题、农药残留问题、食品添加剂问题、质量指标问题、重金属污染问题、其他污染问题。

其中，微生物污染问题包括：晋江市池店镇日成吉餐饮店的长方盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；标称福建雅思嘉食品有限公司生产的肉松满满蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为建宁县田园超市有限公司；标称滁州嘉味食品有限公司生产的酱板鸭（香辣味）和酱板鸭（酱香味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为闽清县六意超市有限公司。

农药残留问题包括：标称安溪碧瑞芙茶业有限公司生产的炭香铁观音，吡虫啉、三氯杀螨醇不符合食品安全国家标准规定，销售单位为南安市水头镇肖小琴茶叶商行；厦门好味缘餐饮管理有限公司销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

食品添加剂问题包括：标称安徽源信食品有限公司生产的东北小花生（核桃味），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福建永辉超市有限公司漳平菁华广场店；标称龙岩市亿花食品有限公司生产的龙岩蒜香花生，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，销售单位为新罗区乐森食品商行；龙岩技师学院第一食堂（利生餐厅）龙岩清汤粉档口的油面，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。

质量指标问题包括：标称上海富麒华实业有限公司生产的小京生（烘炒类花生），过氧化值不符合食品安全国家标准规定，销售单位为麦德龙商业集团有限公司厦门湖里商场；标称漳州市淘焙客食品有限公司生产的全麦紫薯芋泥饼，酸价不符合食品安全国家标准规定，销售单位为晋江市永和镇隆豪食品商行。

重金属污染问题为：标称大连经济技术开发区亿海水产品有限公司生产的裙带菜，铅不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福建灵应文化创意发展有限公司。

还有其他污染问题包括：厦门市湖里区今日牛事餐饮店的果盘和蘸料碗，晋江市池店镇千和餐饮店的饭碗和大石碗，连江县凤城镇蜀大侠餐饮店的调料碗，南安市溪美震山堂餐饮店的大碗，以上均为阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定。建瓯市姑奶奶餐饮店的方盘，阴离子合成洗涤剂、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。