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稻浪滚滚，又到一年中稻收成时。连日来，泉州台商投资区多家种植大户忙着收割水稻，确保粮食颗粒归仓。

记者了解到，为增加粮食播种面积、增加农户收成，促进粮食规模发展提质增效，保障粮食安全，台商区农业部门推动“稻+N”的粮食耕作模式，带动农户增收致富，助推乡村振兴。其中，今年首次推广的“胡萝卜—旱稻”轮作模式取得了成功。

□本报记者 黄雅珊 通讯员 王良金 文/图

“水稻—小番茄”轮作

提高地力收入

近日，在台商区稻香园农业有限公司位于洛阳镇陈坝村的330亩水稻基地，随着2台收割机碾过，滚滚稻浪伴随着隆隆的轰鸣声，被卷进脱粒仓，摇身一变成为颗颗稻粒，一派收成的忙碌画面。

据悉，稻香园公司实现了水稻种植全程机械化。收成期间，利用水稻联合收割机，每天平均可以收割50到60亩，打谷脱粒一次完成，该片基地3天就可完成收割、装运。台商区农林水和生态环境局农机部门负责人曾锦龙表示，水稻机收是现代农业生产中的一项重要环节，与传统的手工收割相比，大大减轻农民的劳动负担，提高生产效率，节省大量人力，并且减少了稻谷收割过程中的浪费和损失。

卸下水稻“金装”，这片基地在9月份将有200亩换上“绿装”——轮作小番茄，另外100多亩因地势较低，将轮作毛豆和马铃薯。

稻香园公司负责人庄荫家介绍，此次水稻收成后，秸秆还田，代替地膜，覆在小番茄田里，起到防虫减草等作用，“轮作模式，有助于改善土壤，增加地力，增加收入。”

“旱稻—胡萝卜”轮作 提升综合效益

今年5月，泉州市台盛果蔬有限公司在洛阳镇梅岭村的60亩胡萝卜地轮种上旱稻新品种。近日，该片旱稻基地也迎来了“稻花香”。据悉，受台风“杜苏芮”的影响，旱稻产量有所减少，亩产420公斤，但也实现了预期估计的亩产400公斤以上。

台盛公司自2010年至今共流转了430亩农产品，种植的胡萝卜主要供应出口。3月胡萝卜收成后，往年均轮种玉米、西瓜和马铃薯等农产品。今年，在台商区农林水与生态环境局的号召下，台盛公司划出60亩农田试种旱稻。该公司经理李显南介绍，旱稻收成后秸秆粉碎还田利用，不仅增加土壤有机质，改善土壤理化性质，提升下茬胡萝卜耕地地力，还能减少客土的沙资源利用及化肥使用量，实现化肥、农药减量增效，提高生态效益和经济效益。据了解，在旱地实施胡萝卜与旱稻轮作技术模式还具有其他优势，如解决了菜、粮争地问题，防止耕地“非粮化”生产和季节性撂荒现象；节约水资源成效明显，每亩比常规水稻节约用水50%至60%；耕种方便，可用无人机或人工直播，利用胡萝卜种植基地原有的微喷灌设施浇水或施肥、喷药，省时省力。

台商区农林水与生态环境局农业负责人董约莲表示，随着今年首次推广的“胡萝卜—旱稻”轮作模式取得成功，明年将加大力度推广该模式，提高农业种植综合效益。

“稻—鱼—蛙”共生 实现资源共享

在洛阳镇后埔村浅水湾农业科技博览园里，台湾珮玉农业发展有限公司今年在此首次推广的“稻—鱼—蛙”共生模式别有特色，呈现一派“稻在田中长，鱼在水中戏，蛙在稻间叫”的立体生态种养殖生动景象。近日，该片基地也迎来了水稻和鱼的收成，年底将迎来蛙的收成。

据悉，这片基地种有160亩水稻，稻田里放养着300万只黑斑蛙，与稻田水路相通的是6个养着120万条台湾软骨珍珠鱼的大水塘。台湾珮玉农业发展有限公司总经理陈亚聪表示，今年首次尝试，水稻因土壤条件和台风“杜苏芮”影响，亩产约250公斤—300公斤，但鱼的收成不错，保守收获5万公斤，预计收购价1公斤36元。

据介绍，在“稻—鱼—蛙”共生的模式中，蛙吃虫，能预防水稻病虫害；鱼则以稻田中的杂草和投放的饲料为食；而水稻又以蛙粪和鱼粪为肥。所以整片稻田既不用打农药，也不用施化肥，提升了稻谷质量，达到了环境友好、资源共享的效果，实现了“一田多用、一水多用、一季多收”的目标。

董约莲表示，随着“稻+N”模式的发展，农户将能在一块田里挣上“几份钱”，不仅弥补了传统种植业的单一性，还提高了土地的产出收入，为大力发展高效农业注入活力。