“医生，我儿子才9岁，尿酸怎么这么高，是不是弄错了？”冬冬（化名）的妈妈拿到报告后，十分震惊：孩子的血尿酸指标竟严重超标，达到715umol/L（正常的＜320umol/L(5.3mg/dl)）。

冬冬妈妈百思不得其解，急忙来专科门诊，对泉州市儿童医院高尿酸血症门诊潘渊卿主治医师提出了自己的疑惑：“我们家没有人得过痛风，我儿子也不胖，平时身体也不错，没有什么不舒服，怎么突然就得高尿酸血症了呢？”

医生仔细询问了孩子的日常细节，原来冬冬平时只喜欢吃荤菜，尤其喜欢各种海鲜和肉类，几乎从来不吃青菜，平时不爱喝水，口渴了就喝饮料，也不喜欢参加体育运动。

起初冬冬妈妈也知道要均衡营养，叫孩子多吃果蔬，但孩子不喜欢。看他生长发育没受影响，平时也没有不舒服，就没过多干涉他，没想到这样的饮食习惯引起了尿酸升高。

冬冬经过健康宣教后，注意多饮水，改变了饮食习惯，采取低嘌呤、低糖饮食，坚持适量运动，辅予降尿酸药物治疗，血尿酸逐步下降至460umol/L左右。

“高尿酸血症起病往往隐匿、无征兆，近年来，儿童高尿酸人群呈现逐年增长、年轻化、低龄化特点。”泉州市儿童医院肾内科洪建东主任医师介绍，膳食是影响尿酸水平的主要因素，对于高尿酸血症和痛风患者而言，长期规范地进行包括饮食在内的生活方式管理是非常重要的基础治疗。因此，患者应注意了解不该食用的食物、限制食用的食物、和可食用的食物。

应避免食用的食物：肝脏、肾脏等动物内脏；贝类、牡蛎、龙虾等甲壳类水产品；浓肉汤、肉汁；白酒、黄酒、啤酒。

限制食用的食物：猪肉、牛肉、羊肉等禽畜肉；海藻、鱼等水产品（海蜇、海参、鲍鱼除外）；含较多果糖和蔗糖的食物，例如含糖饮料、甜食、蜂蜜等。

推荐食用的食物：选用嘌呤含量低于25mg/100g的食物，适量食用中等嘌呤含量（25—150mg/100g）的食物。可通过蛋、乳类食品、动物血、海参、海蜇补充蛋白质。多食新鲜蔬菜。富含嘌呤的蔬菜，如莴笋、菠菜、蘑菇、菜花等，豆类及豆制品可适量食用。水果富含钾元素及维生素C，可降低痛风发作风险，可食用含果糖较少的水果，如樱桃、草莓、菠萝、西瓜、桃子等。

□本报记者 张沼婢 通讯员 潘渊卿