安溪茶人正在积极探索发展新路径，结合当今时代商业运营、新媒体高速发展的新形式，在商业合作模式以及销售渠道上都有新突破。与此同时，个体茶户直播销售与合作型直播销售均为铁观音创造新的发展机遇。
□本报记者 谢伟端 实习生 吴琳娜 文/图
直播合作谋共赢
“KOL（关键意见领袖，也指红人大号）+新媒体”作为当下时兴的电商销售模式，为安溪铁观音的销售注入新活力。安溪铁观音大师王清海在今年5月份便涉足这一合作模式，与带货网红主播联手配合，取得了卓越的成效。因而今年7月份他联合李金登大师与带货网红主播再次开展了联名监制的铁观音产品的直播销售合作活动。王清海对于两次合作的文化与经济效益赞不绝口，“直播带货这一合作形式在提高安溪铁观音的曝光率与销售量的同时，借由网红主播之手，将正宗的安溪铁观音文化展现给大众”。
王清海向记者介绍，在直播过程中，平台能通过大数据、用户画像等进行数据收集，将直播信息推送给有购买安溪铁观音需求的客户，达到精确化营销。“如何做到在直播中精准营销，以前我们都不懂，在和网红主播的合作中，我们学到了很多，这次合作也提高了我们自己利用新平台运营销售的技能水平。”他说，对于安溪茶户来说，直播是新发展的快速销售模式；而对于带货主播来说，直播带货是日常工作。本次合作的带货主播已经形成了自己的稳定客户群体，并且拥有比较靠谱的销售、客服团体。与此同时，主播对于如何更好地全面展示货品的优势，说服平台观众购买产品，有丰富的经验。网红主播给王清海留下了深刻印象。“专业的带货主播身上确实有很多优势，他通过直接的展示，将咱们的安溪铁观音与其他市面上的铁观音进行对比，让直播平台的观众能直观地看出安溪铁观音的优势，从而吸引大批有购买意向的顾客。”安溪茶户通过与经验丰富的带货主播的合作，掌握直播行业的运作流程，从而帮助自己更便捷地获得直播带货的红利。
同时，为了展示铁观音的优良品质，提高正宗安溪铁观音的说服力。在直播合作中，王清海和大V充分利用农产品的天然场景优势，将直播场地设在安溪铁观音基地，以此提升用户对产品的信赖和临场感。并以“溯源”为直播主题，向观众展示了正宗安溪铁观音的制作工序，从晒青、摇青到炒茶，随后经过初烘、揉捻、包揉、烘干，每一道工序都清晰直观地展示在平台观众面前，加强观众们的现场感与体验感，充分提高平台观众对正宗安溪铁观音的认可度，提高购买欲望。
经过几个晚上的直播卖货，以及短视频上传的后续售卖，本次直播合作交出了一份优异的合作答卷。但此次成功不仅仅停留在卓越的商业效益，还有着依托新媒体平台所产生的广泛文化传播效应。
面对市面上部分非专业人士对于安溪铁观音的错误解读以及大众对于安溪铁观音的认识误区，王清海十分欣喜可以借助直播渠道分享安溪铁观音知识，从而矫正对铁观音的误解。比如，破除了市面上编造出来的所谓“铁观音香型”；再比如向观众展示安溪铁观音的正确冲泡方式，避免因错误冲泡方式而觉得铁观音难喝的错误认知。“看到市面上对于安溪铁观音的错误定义与解读，我常常感到十分愤怒，我希望能够维护安溪铁观音的文化，而与头部主播的直播合作，对此能够起到很好的帮助，我展示的正宗安溪铁观音文化，能够让很多人听到，产生从未有过的影响力，这让我十分高兴。”
直播合作在提高铁观音的曝光量的同时，也助力安溪铁观音文化的传播与发展。“溯源”活动向观众全方位地展示了安溪铁观音的制茶流程与工艺，助推安溪铁观音的文化发展。借助铁观音非遗传承人的文化符号，向观众展示安溪铁观音“双世遗”的独特魅力，使得安溪铁观音能更好地走出安溪，走出福建，面向全世界。
探索投资入股新模式
除了创新与网红大咖的合作模式外，安溪县茶人们还积极探索“新媒体+铁观音”的销售新模式。通过各类新媒体平台，安溪本地的优质铁观音可以实现“酒香不怕巷子深”，直接面向更为广阔的受众群体。
随着个体茶户直播销售的兴起，众多铁观音茶人利用闲暇时间运营自己的新媒体平台账号，通过短视频展示铁观音知识，并开直播卖铁观音。安溪铁观音大师刘金龙便是新媒体大军中的一员。刘金龙自称“倔强的茶农”，向直播平台的观众们展示了一位注重生态、工艺、品质三位一体的安溪茶农形象。在刘金龙的账号中，生动地展示着安溪铁观音相关的方方面面，有着许多有趣却不为人知的小知识。比如，刘金龙在账号中用一问一答的形式向平台观众们解释了茶园中为何要大批种植青梅树。原来这是属于茶农的独特智慧，刘金龙在账号中如此说道：“以果来引鸟，鸟一来就会发现茶园里有虫，且鸟特别聪明，会留下来帮我干活。”除了茶园有机经营模式的展示，摇青与晾青的过程、茶园锄草时机的掌握等也呈现在视频当中。通过丰富多样的短视频展示结合直播卖货，茶户们在向观众展示安溪铁观音中的文化价值与智慧的同时，也提高了安溪茶产业的经济效益。
安溪铁观音大师李金登则与安溪县铁观音茶叶提纯研究所合作，通过投资入股的合作形式，筹集发展资金，制作一梦益千年等系列产品进行合作销售，共建铁观音产业的发展新可能。借助新合作模式，安溪茶人举办安溪铁观音文化系列活动并积极研发铁观音的新产品。比如，7月22日举办的“探源安溪双世遗”活动推出了老铁系列产品，老铁系列主要分为1996年和2003年两个年份的老铁观音，让大众在品味老铁陈香的过程中，感受铁观音沉淀岁月的魅力。文化系列活动的开展，打造了安溪铁观音的文化符号，也向大众展示了铁观音的文化与商业双重价值。
电商协会是产业发展“强引擎”
为了促进安溪电商的发展，8月24日，安溪电子商务协会第三届理监事就职典礼在安溪三馆举办。活动为第三届理（监）事会成员授就职牌，和平百茶（福建）供应链管理有限公司陈和平当选协会第三届会长。
据了解，十年来，安溪县电商协会团结带领广大会员企业，紧扣时代脉搏，抢抓发展机遇，以网为媒、拼搏商海，在致力于自身发展的同时，也为县域产业发展、乡村振兴等注入强大的“电商力量”，使得安溪在全国电商版图中脱颖而出，位列2021年全国农产品数字化百强县第一位“2022年度县市电商竞争力百佳样本”第17位。
安溪县县长刘永强表示，希望安溪县电商协会当好电商企业的“娘家人”、乡村振兴的“助推器”、产业发展的“强引擎”，进一步发挥平台优势，以更加奋发有为的精神状态、更加求真务实的工作作风，实干笃行、砥砺奋进，更好地带动安溪产品走出去、产业兴起来，为奋力推进中国式现代化的安溪实践贡献电商力量。
新任会长陈和平表示，将倾心促进协会发展，维护会员权益，团结带领广大会员积极融入全面建设具有茶乡特色的现代化中等城市建设发展大局，不断擦亮安溪电商协会品牌，为共创安溪电商未来贡献一份力。当天，安溪县工信商局现场与电商企业签订总部回归招商协议。同时，还举行了电商协会与区域职业院校共建校企合作公共实训基地签约仪式、区域产业电商联盟启动仪式。