鸡不回笼，树梢过夜，中草药养生。近日，南安市蓬华镇将军山的一幕幕奇特情景吸引了人们到将军山农场围观，原来这是农户郭建远在科技特派员指导下，打造出来的“山茶油——鹊山鸡——周边衍生”特色农业生态圈。

郭建远告诉记者，这些飞禽是他从湖南引进的鹊山鸡，本意是用来为他种植的500亩油茶树除草。2010年，郭建远卖掉3套房子返回蓬华镇，在山城村、苏厝村租下500亩山地，又到江西引进无性系高产油茶品种，开始建立山茶基地。他认为家乡海拔高空气好，常有雾气，有利于山茶树生长，还无工业污染，十分有利于出产绿色生态有机山茶油。

为保证山茶油绿色生态品质，在蓬华镇的积极联络下，省市县下派的科技特派员（简称“科特派”）建议郭建远不要使用化学除草方式，但是问题来了：人工除草时间长、成本高。每年用在除草、施肥、采摘的人工成本高达数十万元。

养牛？养羊？这是郭建远最早想到的生态除草方式，但试验结果很不理想，养牛除草不均匀、踩踏后土壤变硬、啃食山茶油树幼芽等让郭建远十分苦恼。

经多方探索，在科特派的指导引荐下，他决定从湖南引进鹊山鸡，在油茶林下散养。科特派还指导郭建远打造自然生态景观，保持农特产品原汁原味，并起到一定的引流作用。

“目前，场里总共放养5批次约1.3万多羽鹊山鸡，为了保住它们的野性，保留它们‘土’的经济价值，我把整个山头都围起来了，500亩山林的昆虫、草籽就是鹊山鸡最好的食物来源。”郭建远笑着介绍，在他的指引下，记者看到，一大片油茶树下搭建起了数个鸡架供鹊山鸡栖息，更多的鹊山鸡待在油茶树树梢上过夜。郭建远说，“鹊山鸡有认窝的习性不会跑远，鸡架和防护栏还可防范野猪、黄鼠狼等野生动物的侵袭。”

在科特派的指引下，郭建远还给鹊山鸡请来了中医“饲养员”，每周到油茶林一次，为鹊山鸡提供中草药养生，调理鹊山鸡肠胃，确保鹊山鸡健康成长。郭建远说，鹊山鸡在原生态环境下成长，农场只在每天下午三四点为鹊山鸡补充一次小麦、稻谷、玉米等食物。

在郭建远带动下，蓬华山渐次发展出“山茶油——鹊山鸡——周边衍生”的山茶油生态循环农业。除了郭建远自己年产5吨茶油外，他带动周边村民推广种植高产油茶超过50万株，种植面积超过3000亩。茶花盛开时，吸引养蜂人投放蜜蜂，带动蜜蜂生产、销售。

近年来，蓬华镇十分注重民间力量和科技力量推动乡村振兴，先后联系泉州市农业农村局专家、福建省林业科学研究院森林保护研究所所长何学友博士以科技特派员身份，为其指导林下经济和山茶油生产生态循环农业。

□记者 黄耿煌 通讯员 李智锰