日前，某咖啡品牌与茅台跨界联名，推出“酱香拿铁”，正式上架开卖，号称每一杯都含有贵州茅台酒，因其独特的搭配和口感，在朋友圈疯狂刷屏成为“爆款”。

然而，当我们沉浸在这种新饮品的魅力中时，应该考虑背后可能隐藏的健康风险。

□本报记者 张沼婢

美酒和咖啡 都不能多喝

为了健康，美酒和咖啡，都不能多喝。

东南酒后康复中心主任林绪明介绍，据《中国居民膳食指南》（2022）建议，成年人1天饮用酒精量不超过15克，否则视为饮酒过量。15克酒精量相当于啤酒450毫升，红酒150毫升，高度白酒30毫升。

据了解，“酱香拿铁”使用白酒风味厚奶，含53度贵州茅台酒，酒精度低于0.5度，白酒的剂量很低，适当喝是可以的，但要避免过量饮用。

咖啡虽美味，但要控制量，健康喝。每天喝5杯（每杯约150毫升）以上咖啡，即容易造成上瘾，危及身体健康；要注意时间，尽量放在上午喝，防止咖啡因影响睡眠；要注意温度，喝咖啡最好喝温热的咖啡，而不要喝冰咖啡，冰咖啡容易刺激胃肠道；酒后不宜喝咖啡，会刺激血管扩张、加快血液循环，增加心血管的负担。

美酒加咖啡 会给一些人带来健康风险

泉州医学高等专科学校附属人民医院副主任全科医师杜振双表示，“酱香拿铁”并不适合所有人，对于一些特定群体来说，同时摄入咖啡因和酒精可能会带来健康风险。

骨质疏松症患者。经常饮用咖啡，容易导致钙的流失，会加重骨质疏松症状。

睡眠障碍者。咖啡含有大量咖啡因，会使人体兴奋、焦虑不安，有失眠、睡眠紊乱等问题的人尽量少喝。

胃食管反流病。酒精和咖啡都是已知的胃灼热和胃食管反流病的诱因。这两种饮料不仅可以增加胃酸的产生，还可以放松食管括约肌，当这种情况发生时，胃酸更有可能从胃溅入喉咙，加重反流症状。

酒精过敏者。酱香拿铁含有白酒，如果对酒精过敏，应该避免饮用。

孕妇、哺乳期妇女和儿童。酱香拿铁中的酒精和咖啡因可能会对孕妇、哺乳期妇女和儿童的健康造成不良影响。

驾驶或操作机器前。酱香拿铁中的咖啡因可能会使人兴奋，影响驾驶或操作机器的能力。

总之，酱香拿铁的酒精和咖啡因含量较高，因此建议以上人群避免饮用，同时也要注意适量饮用，不要过量摄入酒精和咖啡因。

除了美酒 咖啡不宜与这些食物搭配

除了酒精，还有一些食物和药物与咖啡不宜同时摄入，因为它们可能会引发不良反应。

某些水果、果汁和酸性食品有较多的有机酸，而咖啡也会对胃黏膜产生刺激。因此两者同时摄入可能会导致胃部不适和胃酸分泌增加。

某些药物与咖啡相互作用，可能会减弱或加强药物的效果。如果您正在服用处方药物，请咨询医生或药剂师，以便了解与咖啡一起摄入是否安全。