本报讯 近日，笔者到吾峰镇侯龙村现代农业产业园走访发现，郁郁葱葱的姜苗长势喜人，工人们正在除草施肥。

“去年公司成立以来，已经流转了侯龙村撂荒山地和林地180多亩。现在一期项目总共种植100多亩，今年预计可收获生姜4万公斤以上。”该产业园建设方泉州市战狼农林发展有限公司负责人陈山彬介绍道。

据了解，吾峰镇发挥8个村农村党员的思路帮带、政策帮带、信息帮带、项目帮带、技术帮带、销售帮带、资金帮带等“七帮带”作用，形成“1托N”帮扶模式，带动各村农户扩大生姜种植。目前，全镇小黄姜种植规模从2021年的近300亩迅速增长至3100多亩。

生姜种植量提升后，如何增加其附加值，进一步带动农民创收？该镇吾顶村摸索出了一条新路。2022年，该村与泉州广荣食品有限公司合作，新建5条生产线，共建小黄姜研发实验室，携手研发了姜汁软糖、寸枣、饼干、麻花等“姜”系列食品以及牙膏、洗发水、护手霜等“姜”系列日用品15种，有效辐射带动全镇生姜加工产业的发展。同时，该镇加强电商平台覆盖、对接闽南地区商超，全面拓宽生姜销售渠道，解决了生姜滞销问题。走出了一条以姜产业助推村集体经济发展的道路。（吴文得）