本报讯 (记者吴宗宝 通讯员王思颖)为提升公众的食品安全意识,近日,守护“舌尖”安全·共享美好“食”光——东海科普大讲堂第15讲在泉州市科技馆开讲。
活动邀请泉州师范学院副教授陈洪彬作报告。陈洪彬以“科技与狠活”“日本核污染水排海”“预制菜”等网上热点为切入点,并通过化学小实验等方式,让大家了解什么是食品安全、常见食品安全的谣言与误区、如何正确选购食品以及如何做到健康饮食等。讲座结束后,陈洪彬就听众提出的食品安全方面问题进行解答。
本次活动由市科协、市市场监管局、市科技局联合主办,吸引了200多人参加现场活动,18.1万人通过泉州网、泉州市科技馆微信公众号等线上观看直播。