本报讯 （记者陈云青）近日，省市场监管局发布第40期食品安全监督抽检相关信息。

本期监督抽检信息涉及20大类食品554批次，包括粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品。其中，合格524批次，不合格30批次。不合格项目涉及微生物污染问题、农兽药残留问题、质量指标问题、重金属污染问题、其他问题。

其中，微生物污染问题包括：邵武市小乙肉燕店的大碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；莆田市城厢区兴益小吃店的米饭碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；福安市徐小香餐饮店的杯子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；标称漳州市町东烘焙食品有限公司生产的黑森林蛋糕卷，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为厦门其妙物语商贸有限公司；标称福建味中味食品有限公司生产的原汁原味猪肉条，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福安市万家隆超市有限公司福安莲池广场店；标称广东金祥食品有限公司生产的原味豆浆粉，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为中闽百汇（中国）零售集团有限公司鲤城新华路分公司。

农兽药残留问题包括：标称安徽省高生源蜂业有限公司生产的洋槐蜜，呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定，销售单位为永春县蜜源食品商行。经属地市场监管部门核实，标称生产企业2022年10月30日未生产过该批次不合格“洋槐蜜”。永辉超市股份有限公司福建福州城门超市销售的荔枝，除虫脲不符合食品安全国家标准规定。泉州达意商业管理有限公司销售的荔枝，除虫脲、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、多菌灵不符合食品安全国家标准规定。厦门市湖里区张国兵蔬菜摊销售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。闽侯县第一中学（食堂）的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。平潭联合信家超市发展有限公司平原分公司销售的上海青，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。福建中润华联商业管理有限公司龙岩分公司销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。丰泽区东美市场潘文聪海鲜店销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。南平市建阳区高泰家庭农场销售的土泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。福安市谢凯岩火锅店销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

质量指标问题为：标称福建山梨红酒业有限公司2023年7月13日生产的洞藏5年黄酒，酒精度不符合食品安全国家标准规定。

重金属污染问题为：标称福州市惠飘香食品有限公司生产的新花苼食用植物调和油，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福清市龙江尚易超市。

此外，其他问题包括：晋江市梅岭渝兴餐饮店的小红碗，阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定；晋江市梅岭来一点烤肉店的三槽酱料碟，阴离子合成洗涤剂、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；晋江市梅岭全味小吃店的大白碗，阴离子合成洗涤剂、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；晋江市梅岭全味小吃店的中白碗，阴离子合成洗涤剂、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；漳州市芗城区好滋乐快餐店的汤碗，阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定；莆田市城厢区周孙忠餐饮店的面碗，阴离子合成洗涤剂、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；莆田市城厢区沙满分小吃店的面碗，阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定；标称福建紫珍堂生物科技有限公司生产的紫灵芝代用茶，标签不符合食品安全国家标准规定；标称厦门一三九生物科技有限公司生产的灵芝人参茶，标签不符合食品安全国家标准规定；标称厦门一三九生物科技有限公司生产的灵芝西洋参石斛茶，标签不符合食品安全国家标准规定；宁德市东方康宁购物广场有限公司销售的香酥花生（干货），黄曲霉毒素不符合食品安全国家标准规定；标称福建清凉矿泉水有限公司生产的青云泉饮用天然泉水，溴酸盐不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福州市晋安区易中购生鲜食品超市。