“生鲜灯”是专门用来给生鲜食用农产品提色增亮的照明设施。国家市场监督管理总局公布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》）将于今年12月1日起施行，其中明确禁用“生鲜灯”。距离《办法》施行还有半个多月，目前我市市场上“生鲜灯”使用情况如何？昨日，记者进行了一番走访。

□本报记者 王丽虹 实习生 张烨 文/图

部分商家

仍在用“生鲜灯”

昨日上午，记者来到中心市区妙云街一农贸市场，市场内十多个肉摊正在营业，每个摊位上方都开着“生鲜灯”，红光搭配正白光，在红红的光线照耀下，猪肉颜色鲜艳，显得有光泽。一名肉摊摊主告诉记者，她使用“生鲜灯”很多年，灯是自己从网上购买并安装的。记者发现，该农贸市场内，除了猪肉摊使用“生鲜灯”，还有一家售卖丸子的摊主也用了“生鲜灯”，而蔬菜、豆制品、海鲜等其他摊贩均未使用“生鲜灯”。

随后，记者来到市区涂门街一家超市，该超市鲜肉区、蔬菜区、生鲜区、熟食区顶部均安装了不同颜色的灯罩，蔬菜区为绿色、鲜肉区为红色、熟食区为黄色、生鲜区为蓝色，灯罩内为白炽灯，在灯光照耀下，各类蔬菜显得水灵灵的，肉品、生鲜等看起来也“秀色可餐”。随后，记者又走访了市区天后路一家菜市场和温陵北路一家大型超市，肉品、蔬菜等食材摊位上，基本使用日光灯。记者走访时观察发现，未使用“生鲜灯”的肉摊、蔬菜摊，其肉品、菜品颜色较为暗淡。

采访中，记者随机询问了多名消费者，他们中的多数人对“生鲜灯”并不了解，以为只是普通的照明灯。“什么是‘生鲜灯’？没听说过。”市民陈女士表示，她从未关注过摊贩用什么灯照明。

不同食材搭配不同颜色

昨日，在网购平台上，记者输入“生鲜灯”发现，销售“生鲜灯”的商家很多，“亮度颜色均可调”“调多红、多亮、多白都可以”“加大加亮提鲜”……类似语句显示在搜索结果页面上。

记者在一家销售“生鲜灯”的网店上看到，灯的款式有很多种，还可以根据需求提供灯光搭配方案，一般来说，猪肉灯是红光搭配冷白光，熟食灯是红光搭配暖白光，水果灯是黄光搭配正白光，蔬菜灯是绿光搭配正白光，海鲜水产灯是蓝光搭配正白光。“生鲜灯”便宜的10多元，贵一点的卖到70多元。

在搜索时，记者也发现，夹杂在“生鲜灯”中的一些商品，在产品宣传上写着“符合市场总局灯光要求”“2023新国标LED生鲜灯”等字样。与传统的“生鲜灯”相比，这些符合新标准的市场专用灯，灯罩均为白色。

“有听说要禁用‘生鲜灯’，等新规实施后再把现在的‘生鲜灯’拆了。”一位不愿意透露姓名的猪肉摊贩表示。

下月起禁用“生鲜灯”

根据《办法》规定，销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施，误导消费者对商品的感官认知。如食用农产品销售者违反这一规定，将由县级以上市场监督管理部门责令改正，给予警告；如拒不改正，将处5000元以上3万元以下罚款。新规将于12月1日起施行，这也意味着禁用“生鲜灯”已经进入倒计时。

记者从市市场监督管理局了解到，《办法》出台前，部门检查的重点是食品来源、检验检疫合格证等与质量相关的事项，“生鲜灯”不在检查范围内。《办法》发布之后，对“生鲜灯”之类的设施明确规定禁用，让处理相关纠纷更有依据。消费者如在《办法》施行后发现相关违法违规行为，可拨打12315投诉举报。