没有来泉州旅行之前，我就已经对这座城市神往已久。说起泉州，我第一时间想到的是吃，因为在这座古城中，能搜罗到各式各样令味蕾惊艳的美食，比如肉粽、元宵圆、润饼菜、土笋冻以及各类糕饼粿点。但真正走进泉州后，我才发现，这里不单有着让人百吃不厌的特色美食，从风景名胜到传统民俗，再到非遗技艺，诸多藏在这座古城中的独特之处，也会让访客们流连忘返，总想反复“品味”。

“风光无限下，真实的泉州似大隐隐于市的武林高手，见惯了风云际会，宠辱不惊，古朴优雅，处处是烟火气与人情味。”这是我很喜欢的一句关于泉州的描述。在泉州的旅行过程中，我时常会陶醉在这座古城的烟火气中，行走在城中的老街古巷，总能不时邂逅传承数代人的传统技艺，或是偶遇富有人文意趣的民俗表演。不仅如此，在我看来，泉州也是一座充满文化奇观的城市，游逛街道时每隔几百米便能遇到可以“讲出好故事”的古迹，走在同一条街上会见到不同的宗教建筑在这里比肩为邻。我常感叹说，在这里旅行，不仅“半城烟火半城仙”的这句形容是具象化的，这座城市的开放性、包容性等特性也是随处都能“清晰”感知到的。

将历史的轨迹、人文的概念和地区的文化牢牢结合，是让沉淀在一座城市中的历史萌发生机的方式。在泉州游玩时，我发现这里独有的传统文化正通过这样的方式散发着光芒。例如到古城的传统街区，既能看到独具闽南特色的红砖建筑，也能听到看到梨园戏、木偶戏、南音等传统戏曲表演；走访蟳埔民俗文化村时，不仅能见到蚝壳厝，还能体验有趣的簪花围，这些都让人深刻体会到当地对历史文化的尊重与爱护。

很多时候，一个城市能让人记住的重要原因，往往会是这座城市所沉淀的特色文化。在我看来，根植在泉州的传统文化是独一无二的。在与旅游达人们交流时，我听说泉州近年来一直积极通过线上平台对“世遗泉州”进行推介与宣传，吸引全国各地的游客前来旅游，共享富有泉州特色的文化旅游资源和文化旅游产品。我认为这样的做法是很好的，通过网络搭建起来的多元平台，泉州会吸引越来越多有影响力的文旅、美食领域达人前来“打卡”，利用文图、短视频等形式的传播，泉州独特的“千面”形象也正在不断向外推介，让更多人对这座城市产生兴趣，并紧跟步伐前来深入地了解泉州、感受泉州、爱上泉州。

□本期执行：本报记者 陈士奇