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2023年11月17日

茶王赛“茗战”乡村

本报讯 (记者谢伟端)近日,多场茶王赛在安溪举办,在评出好茶的同时,也活跃了乡村茶市。

首届“金谷溪岸”杯2023年秋季安溪铁观音茶王赛暨泉州市茶叶技工人才大比拼活动举办。赛事除了比拼茶叶品质外,还比拼选手的制茶技能。本次活动由泉州市总工会、市人社局、市农业农村局和安溪县人民政府主办。茶王赛设置金奖、银奖和铜奖各1名,优质奖若干,以及配套奖金激励。其中,前十名选手可根据得奖名次和程序,申报“市五一劳动奖章”“市技术能手”“高级工程师”“中级工程师”等荣誉称号和职业技能等级证书。赛事吸引众多茶界高手参赛,最终收到199个参赛茶样。主办方特邀省茶产业标准化技术委员会副主任、省农业农村厅教授级高级农艺师苏峰担任茶王赛主评。茶王赛赋分后的前33名参赛者,还要参加理论测试和茶叶品鉴两项比拼内容,进一步考察、考验选手茶学知识和茶类品鉴能力。经过初赛、复赛、决赛等多轮筛选,结合泉州市茶叶技工人才大比拼竞赛环节,历时3天,最终评出名次,其中陈敏燕获金奖,陈碧海获银奖,林银娟获铜奖。

此外,2023年“铜锣杯”秋季湖上乡铁观音(清香型)茶王赛也在该乡畲竹园举办。中国制茶大师、安溪铁观音大师王清海是此次赛事评委,他介绍,今年秋茶季之前,刚好下雨,为湖上茶树生长提供了充足的水分,而且温度下降,有利于茶叶营养元素含量的合成与累积,整体参赛茶样香气更浓烈,滋味更鲜爽。

该赛事共收到148份茶样,其中女茶师有20余人参赛。双旅茶业有限公司销售总监王玉珠,是一名“80后”的女茶师,做茶已十余年。她告诉记者,湖上海拔高、温度低,而且有火山岩,土壤矿物质丰富,做出来的茶叶香气更高扬、口感更醇厚。经过激烈角逐,该赛事共评选出金奖1名、银奖2名、铜奖3名、优质奖18名。其中,湖上村刘柳芬选送的茶样获得金奖,湖上村祥有心茶业和陈银秀选送的茶样获得银奖,格头村欣韵茗茶、盛富村福佳品农场及长林收购点林裕明选送的茶样获得铜奖。本次赛事旨在弘扬“茗战”文化,激发茶农认真研制好茶热情,促进茶农技艺交流,推动茶产业转型升级。湖上乡相关负责人表示,将积极引入大师、名匠与湖上名山、名茶结合,探索新的茶产业发展模式,释放叠加效应,促进乡村振兴。

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